Polpette vegetariane!
Oggi vi propongo una top 10 di polpette vegetariane che ho cucinato nel corso del tempo, ma sono convinto che... Continua »
Categoria: Antipasti
Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)
FIORI DI ZUCCA FRITTI IN PASTELLA (LEGGERA), una ricetta semplicissima con una pastella senza uova o birra ideale per le... Continua »
Tigelle veloci senza lievito
Tutti voi conoscerete le tigelle. Per chi non le conoscesse sono un pane tipico modenese. Viene chiamata anche con il... Continua »
Tartine di pane integrale con salmone e formaggio spalmabile
Oggi prepariamo assieme le tartine di pane integrale con salmone e formaggio spalmabile. Le tartine al salmone sono un classico intramontabile, un... Continua »
Chips di melanzane
Oggi prepariamo un antipasto veloce e gustoso ovvero le chips di melanzane. Siete tipi da aperitivo o da brunch? La... Continua »
Involtini di bietola ripieni di cous cous
Di ricette di involtini di bietola è pieno il web. I miei involtini hanno un ripieno particolare a base di... Continua »
Millefoglie salata con zucchine, menta e mortadella
Cercate una ricetta per un antipasto elegante da vedere nel piatto ma realizzato con ingredienti comuni e poco cari? Siete... Continua »
Frittelle di zucchine e capperi
Preparatevi a friggere! Oggi cuciniamo le frittelle di zucchine e capperi. Vi ispireranno subito e calde e croccanti vi conquisteranno al... Continua »
Fondi di carciofo ripieni al forno
I fondi di carciofo sono ideali per preparare con facilità gustosi antipasti. Al mercato li trovate, infatti, già puliti, tagliati... Continua »
Pittule (o pettole) salentine
Le pittule sono una specialità tipica della mia terra, il Salento. Mia nonna è solita preparare queste frittelle di pasta fritte... Continua »