Polpette vegetariane!
Oggi vi propongo una top 10 di polpette vegetariane che ho cucinato nel corso del…
Il mio modo di intendere la cucina
Categoria: Antipasti
Fiori di zucca fritti in pastella (leggera)
FIORI DI ZUCCA FRITTI IN PASTELLA (LEGGERA), una ricetta semplicissima con una pastella senza uova…
Tigelle veloci senza lievito
Tutti voi conoscerete le tigelle. Per chi non le conoscesse sono un pane tipico modenese.…
Tartine di pane integrale con salmone e formaggio spalmabile
Oggi prepariamo assieme le tartine di pane integrale con salmone e formaggio spalmabile. Le tartine al…
Chips di melanzane
Oggi prepariamo un antipasto veloce e gustoso ovvero le chips di melanzane. Siete tipi da…
Involtini di bietola ripieni di cous cous
Di ricette di involtini di bietola è pieno il web. I miei involtini hanno un…
Millefoglie salata con zucchine, menta e mortadella
Cercate una ricetta per un antipasto elegante da vedere nel piatto ma realizzato con ingredienti…
Frittelle di zucchine e capperi
Preparatevi a friggere! Oggi cuciniamo le frittelle di zucchine e capperi. Vi ispireranno subito e calde…
Fondi di carciofo ripieni al forno
I fondi di carciofo sono ideali per preparare con facilità gustosi antipasti. Al mercato li…
Pittule (o pettole) salentine
Le pittule sono una specialità tipica della mia terra, il Salento. Mia nonna è solita preparare…