Il ciambellone con cioccolato è un dolce da colazione umido e goloso. Una torta al cioccolato che si scioglie in bocca, facile e veloce.
Una torta al cioccolato a forma di ciambella con tanti pezzettoni di cioccolato fondente all’interno. Umida, di una consistenza quasi brownie. Golosa da paura e pronta da infornare in pochissimi minuti.
Impossibile resistere a un dolce al cioccolato così buono!
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Ingredienti
CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO MORBIDISSIMO:
Strumenti
Passaggi
PREPARARE IL CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO MORBIDISSIMO
Montare le uova con lo zucchero e la vanillina.
Aggiungere poi il mascarpone e montare ancora.
Versare l’olio di semi e continuare a montare fino ad ottenere una massa lucida.
Aggiungere poi il liquore a piacere.
Incorporare, quindi, la farina 00, il cacao amaro in polvere e il lievito in polvere per dolci mescolando delicatamente con una spatola.
Infine, tagliare a punta di coltello il cioccolato fondente e incorporarlo all’impasto del ciambellone mescolando pochissimo.
CUOCERE IL CIAMBELLONE CON CIOCCOLATO
Imburrare uno stampo per ciambella di circa 24 centimetri di diametro.
Versare l’impasto della ciambella al cioccolato nello stampo, distribuendolo uniformemente.
Infornare la torta al cioccolato in forno già caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, in base alla potenza del forno. Controllare la cottura con lo stecchino: in uscita dalla ciambella, dovrà essere asciutto.
Sfornare la ciambella al cioccolato e farla raffreddare completamente prima di capovolgerla in un piatto da portata, spolverizzare di zucchero a velo a piacere e servire.
Il ciambellone con cioccolato si conserva morbido fino a 3-4 giorni, chiuso in un contenitore porta torte oppure in un sacchetto di plastica.
Dosi variate per porzioni
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