Crea sito

BISCOTTO GELATO ALLA CREMA

Il gelato con biscotto alla crema è un dolce estivo fresco e goloso, perfetto per grandi e bambini. A base di gelato fatto in casa, è facilissimo da preparare.
Una merenda fresca o un fine pasto estivo.E’ sempre l’ora per mangiare un buon gelato!
Se poi si tratta di un gelato fatto in casa, la soddisfazione è ancora più grande!
Questo gelato alla crema è cremosissimo, non indurisce ed è sempre pronta da servire. Racchiuso in due biscotti leggermente bagnati con il latte, questo gelato si mangia con le mani, senza bisogno di piatti, coppette o cucchiaini!
E’ estate! E i dolci estivi si chiamano gelati, no?! Correte a preparare questa ricetta, sono certa che vi piacerà tantissimo!

BISCOTTO GELATO alla crema | gelato biscotto fatto in casa | ricetta facile
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo8 Ore
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 75 gpanna da montare
  • 70 glatte condensato
  • q.b.vaniglia
  • q.b.scorza di limone
  • q.b.biscotti (rigoli, novellini o oro saiwa)
  • q.b.latte

Preparazione

PREPARARE IL GELATO ALLA CREMA

  1. Preparare la crema per gelato seguendo le istruzioni indicate QUI e farla raffreddare completamente, prima di utilizzarla.

  2. Montare a neve ferma la panna, poi aggiungere il latte condensato, la crema per gelato, la vaniglia e un pizzico di scorza di limone e montare ancora, fino ad ottenere un composto omogeneo.

ASSEMBLARE IL BISCOTTO GELATO ALLA CREMA

  1. Rivestire una pirofila con la pellicola trasparente, fare uno strato di biscotti e bagnarli pochissimo con qualche goccia di latte.

  2. Versare sui biscotti la massa del gelato alla crema e livellarla bene.

  3. Coprire poi con un altro strato di biscotti bagnati pochissimo, cercando di allineare il più possibile i biscotti dello strato superiore con i biscotti dello strato inferiore.

  4. Riporre in congelatore il biscotto con gelato così ottenuto e farlo congelare per almeno 8 ore, meglio se per tutta la notte.

PREPARARE I BISCOTTI GELATO ALLA CREMA

  1. Togliere dal congelatore il biscotto gelato alla crema e trasferirlo su un vassoio, aiutandosi con la pellicola trasparente che lo ricopre.

  2. BISCOTTI CON GELATO alla crema | gelato biscotto fatto in casa | ricetta facile

    Tagliare a pezzi il biscotto gelato, seguendo le linee dei singoli biscotti, così da ottenere tanti rettangolini di gelato rivestito di biscotti.

  3. Servire subito i gelati alla crema, oppure conservarli in congelatore fino al momento di servire.

  4. GELATO fatto in casa | gelato biscotto fatto in casa | ricetta facile
  5. GELATO con biscotto | gelato biscotto fatto in casa | ricetta facile

– gelato biscotto

– biscotto gelato con latte condensato

– biscotto gelato ricetta

– ricetta biscotto gelato

– gelati biscotto

– biscotti con gelato

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.