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Tag: farina

Sfoglia con crema di zucchine pancetta e mozzarella
Pubblicato inSecondi piatti, Torte e crostate salate

Sfoglia con crema di zucchine pancetta e mozzarella

incucinaconpeppa
La sfoglia con crema di zucchine pancetta e mozzarella è davvero deliziosa, la sfoglia croccante con ripieno cremoso…
Crespelle con crema di zucchine, prosciutto e mozzarella
Pubblicato inPrimi piatti

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Le crespelle con crema di zucchine sono davvero deliziose; semplici da preparare, accontentano tutta la famiglia. Potete dare…
Torta bimby con cottura al microonde
Pubblicato inDolci, RICETTE CON BIMBY

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La torta bimby con cottura al microonde è una torta sofficissima e deliziosa, si prepara in pochissimi minuti…
Ciambelline all’acqua al cacao – ricetta semplicissima
Pubblicato inDolci, Dolci da forno

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Le ciambelline all’acqua al cacao sono molto semplici e veloci da realizzare con un composto leggero, sono soffici,…
Straccetti di pollo al radicchio
Pubblicato inSecondi piatti

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Gli straccetti di pollo al radicchio sono un secondo semplicissimo e veloce da preparare; dopo aver visto su…
Pizza con lievito madre buona e digeribile
Pubblicato inPizza pane focacce e lievitati salati

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La pizza con lievito madre è, secondo me, insuperabile, buona e leggera; amo i lievitati, amo la pizza…
Torta salata con salsicce patate mozzarella
Pubblicato inPiatti unici, Secondi piatti, Torte e crostate salate

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La torta salata con salsicce patate mozzarella è una gustosissimo piatto unico ideale per una cena in famiglia…
Pizzette con esubero di pasta madre
Pubblicato inAntipasti/stuzzichini e sfizi vari, Pizza pane focacce e lievitati salati

Pizzette con esubero di pasta madre

incucinaconpeppa
Dopo aver provato le focaccine sofficissime, con lo stesso impasto, ho preparato le pizzette con esubero di pasta…
Focaccine sofficissime con esubero di pasta madre
Pubblicato inAntipasti/stuzzichini e sfizi vari, Pizza pane focacce e lievitati salati

Focaccine sofficissime con esubero di pasta madre

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Queste focaccine sofficissime nascono per non sprecare l’avanzo di pasta madre; le avevo adocchiate sul blog della mia…
Tartellette con marmellata di limoni
Pubblicato inDolci, Dolci da forno

Tartellette con marmellata di limoni

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Le tartellette con marmellata di limoni sono davvero deliziose; preparate con la base della pâte sablée, restano friabili…
Fiocchi di neve
Pubblicato inCampania, CUCINA REGIONALE, Dolci, Dolci da forno

Fiocchi di neve

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I fiocchi di neve spopolano nel web da qualche mese; ideati dalla pasticceria napoletana Poppella, sono diventati la…
Focaccia senza impasto di Jim Lahey
Pubblicato inImpasti e preparazioni di base, Pizza pane focacce e lievitati salati

Focaccia senza impasto di Jim Lahey

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La focaccia senza impasto è presa dal libro “Pane senza impasto” di Jim Lahey; è soffice  e leggera…
Pâte sablée – ricetta base
Pubblicato inImpasti e preparazioni di base

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La pâte sablée è una delle più famose preparazioni di base della pasticceria; ottima per biscotti, crostate, tartellette.…
Muffins salati sofficissimi
Pubblicato inFinger food, Pizza pane focacce e lievitati salati

Muffins salati sofficissimi

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Muffins salati sofficissimi I muffins salati sofficissimi, saporiti e semplici da preparare; ideali per un buffet o una…
Pane integrale di Jim Lahey senza impasto
Pubblicato inPizza pane focacce e lievitati salati

Pane integrale di Jim Lahey senza impasto

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Il pane integrale di Jim Lahey senza impasto è semplicemente “WOOOW”…ha un sapore buonissimo! Per preparare il pane…
Cookies al cioccolato fondente
Pubblicato inBiscotti, Dolci

Cookies al cioccolato fondente

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I cookies al cioccolato fondente sono buoni, deliziosi, veloci e semplici da preparare… V i ho convinto? 😛…
Pan bauletto sofficissimo con metodo Tang Zhong
Pubblicato inImpasti e preparazioni di base, Pizza pane focacce e lievitati salati

Pan bauletto sofficissimo con metodo Tang Zhong

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Pan bauletto sofficissimo con metodo Tang Zhong …Il Tang Zhong chiamato anche water roux è una tecnica culinaria diffusasi nella…
Muffins pizza con friarielli
Pubblicato inFinger food, Pizza pane focacce e lievitati salati

Muffins pizza con friarielli

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Muffins pizza con friarielli I muffins pizza con friarielli sono davvero gustosi; semplicemente preparati con l’impasto base per…
Panini sofficissimi ripieni bimby
Pubblicato inPane, pizze, focacce, lievitati salati..., RICETTE CON BIMBY

Panini sofficissimi ripieni bimby

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I panini sofficissimi ripieni bimby sono molto saporiti; soffici e gustosi, i panini sofficissimi ripieni bimby sono ottimi…
Pane con noci senza impasto di Jim Lahey
Pubblicato inPizza pane focacce e lievitati salati

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Ho realizzato il pane con noci con il metodo senza impasto di Jim Lahey, ve ne avevo già…

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