Orecchiette al forno alla tranese
Questa goduriosa pasta di origine pugliese,piu’ precisamente di Trani,non la conoscevo l’ho scoperta per caso su un gruppo di amici... Continua »
Tag: cucina estiva
Liquore alle ciliegie pugliese
Mi piacciono tanto le ciliegie per me vale la legge una tira l’altra e ogni anno cerco la maniera di... Continua »
Fiori di zucca ripieni fritti
Il regalo piu’ apprezzato?un bel mazzo di fiori di zucca li adoro non solo fritti ma anche in altre versioni…ma... Continua »
Spaghetti al limone e pistacchi
Quando fa caldo cucinare la pasta sembra un delitto ma se usiamo i giusti condimenti la rendiamo gustosa e perfetta... Continua »
Confettura di ciliegie e cacao
D’estate e` il momento migliore per preparare confetture e conserve per l’inverno,io sono golosa di ciliegie poi quindi ora e`... Continua »
Mojito al cocco
Il mio cocktail estivo preferito e` il mojito mi piace il connubio menta e rum,mi fa sentire subito in vacanza…cosi`... Continua »
Tartare di scottona al pepe sichuan e tartufo
Con il caldo ci sono dei piatti che a casa diventano dei veri must per golosi pranzi in terrazza,uno di... Continua »
Flatbread alla griglia
Ormai lo sapete tutti adoro impastare e provare ricette nuove e quando ho letto di questa ricetta la dovevo assolutamente... Continua »
Gelato gusto puffo
Oggi scrivendo quest’articolo mi rendo conto di essere vintage 😅 ho passato l’infanzia nei mitici anni 80 dove la fantasia... Continua »
Gazpacho svuotafrigo
D’estate con il caldo mi piace pranzare sul terrazzo,intendiamoci ho un piccolo terrazzino ma ben attrezzato con un tavolino,qualche vaso... Continua »