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Bistecca alla fiorentina: come cuocerla alla perfezione
La bistecca alla Fiorentina è una di quelle ricette in cui bastano pochi ingredienti, ma la qualità della…
Portata: Secondi Piatti
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Tagliata di pollo con zucchine
La tagliata di pollo con zucchine e salsa di senape e miele è un’idea semplice per portare a…
Caponata di melanzane ricetta della nonna
Caponata di melanzane alla siciliana ricetta originale
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Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un arrosto che mi piace preparare quando voglio portare in tavola…
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Polpette di pollo al curry con latte di cocco
Qualche tempo fa, facendo la spesa, ho visto il latte di cocco in lattina e, più per curiosità…
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Porchetta fatta in casa
Porchetta fatta in casa con pancetta. La porchetta fatta in casa era una di quelle ricette che continuavo…
Polpa di manzo al tè verde con salsa di senape e miele
Polpa di manzo al tè verde con salsa di senape e miele o cappello del prete.Tempo fa ho…
Ricotta infornata siciliana
Ricotta infornata. Sicuramente penserete che ho scoperto l'acqua calda, è vero! Ma a dire il vero nemmeno io…
Polpette tonno e patate
Le polpette di tonno e patate sono una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa…
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Cotolette di pollo in friggitrice ad aria
Le cotolette di petto di pollo in friggitrice ad aria, profumate al limone, senza uova e senza frittura,…