Gelato light al cacao senza grassi panna e zucchero…
Dedico questa fantastica ricetta a Maria, una cara mia che mi ha insegnato a preparare il gelato al cacao con le banane mature, senza aggiungere assolutamente grassi e zuccheri e soprattutto senza rinunciare al gusto e alla cremosità!!
Se siete a dieta e cercate qualcosa che possa appagare il vostro desiderio di cose buone o volete semplicemente gustare qualcosa di fresco senza esagerare con le calorie, provate questo gelato fantastico e vedrete che non lo lascerete mai più!!
Per preparare questa delizia servono pochissime cose: un buon frullatore, delle banane mature congelate e del cacao in polvere, potrete poi aggiungere del dolcificante, un po’ di latte e della granella di frutta secca, per il resto il gioco è fatto!!
Curiosi? Seguitemi, vi racconto come fare!!
Ingredienti
- 3banane (mature)
- 1 cucchiaiocacao amaro in polvere (colmo)
- 1 cucchiainodolcificante (facoltativo)
- Mezzo bicchierelatte (o acqua)
- 1 cucchiaiogranella di nocciole (o frutta secca a guscio)
Gelato light al cacao senza grassi, panna e zucchero: preparazione…
Sbucciate le bbanane e tagliatele a pezzetti, raccoglietele in una ciotola e lasciatele congelare completamente.
Inserite tutti gli ingredienti, comprese le banane congelate nel frullatore e lavorate qualche secondo fino ad ottenere un composto cremoso.
Servite subito in bicchieri ghiacciati.
Vi consiglio di mangiarlo al momento e di preparare solo la quantità che credete andrà consumata (le banane a fette si conservano nel congelatore per parecchio tempo), eventualmente dovesse avanzarvi, conservate il gelato nel congelatore, ma lasciatelo acclimatare qualche minuto prima di servirlo.
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Per questo gelato ho utilizzato un robot da cucina simile al bimby, ma qualunque elettrodomestico con una certa forza potrebbe andar bene, bisogna infatti essenzialmente frullare le banane congelate.
