Ricetta dei biscotti nutellotti, i biscotti alla nutella con solo tre ingredienti che si preparano in 5 minuti.
Impazzano sul web da parecchi anni e sono stati di gran moda e a volte ritornano: i nutellotti o biscotti con nutella nell’impasto sono dei dolcetti dal grande effetto scenico e particolarmente graditi ai bambini che si realizzano velocemente e con semplicità e con un impasto che contiene solo un uovo, farina e nutella.
Non so chi sia stata la prima a creare la ricetta originale dei nutellotti e pur facendo mille ricerche non ne sono venuta a capo (ritengo quindi che questa ricetta appartenga alla rete), ma i miei figli li hanno mangiati i nutellotti fatti in casa da un’amica e mi hanno chiesto mille volte di rifarli.
Saranno buoni, è vero, ma cosa non è buono quando è fatto con la nutella? In realtà non mi hanno fatto impazzire, ma dato che i miei figli si ostinano a dire che sono fantastici, oggi li prepareremo insieme, magari faranno girar la testa anche a voi!! 😉
Andiamo in cucina a scoprire come si fanno i nutellotti allora, poi scoprite pure come si fanno i pistacchiotti e fatemi sapere quali sono i più buoni, ma prima vi ricordo che se volete restare aggiornati tutte le mie nuove ricette potete seguire mia pagina Facebook e il mio profilo Instagram.
Guarda pure:
–Ricetta danubio dolce alla nutella;
–Biscotti di pasta frolla e nutella;
–Biscotti alla nutella con pasta frolla delicata
Ingredienti per fare i nutellotti
Come si fanno i nutellotti
Lavorate la nutella con l’uovo fino ad ottenere una consistenza omogenea, poco per folta aggiungete la farina e lavorate in ciotola, se l’impasto fosse troppo duro e tendesse a sgretolarsi aggiungete uno o due cucchiai di latte
Passate alla spianatoia e lavorate fino ad ottenere un impasto (molto unto), liscio e omogeneo.
Avvolgetelo nella pellicola e riponete 20 minuti in frigo, mettete in frigo anche una sac à poche con beccuccio a stella, ripiena di nutella .
Dividete la pasta in 25 pezzi più o meno uguali.
Formate delle palline e fate un buco al centro con un dito, posizionatele in una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete in forno statico a 170°C per 10 minuti circa o fino a quando da lucidi non siano diventati opachi anche sotto.
Non andate altre i tempi, perché potrebbero risultare duri.
Sfornate, lasciate raffreddare e farcite con la nutella che avete messo in frigo dentro una sac à poche.
Rifinite con un po’ di granella di nocciole e servite (se vi piace, potreste anche aggiungerla all’impasto).
Conservate a temperatura ambiente per una settimana circa, ben chiusi in un contenitore ermetico.
Se questa ricetta ti è piaciuta guarda pure:
–Biscotti alla nutella con pasta frolla delicata;
Dosi variate per porzioni
