Un dolce vegano pronto in soli 10 min fatto con una base di pasta sfoglia ricoperta di marmellata e sopra fettine di pere alternate con strisce di sfoglia. Una torta molto semplice da preparare fatta senza uova, latte, ne burro!
Ingredienti per la torta di sfoglia con pere e marmellata:
Lo stampo che ho usato è di 28×18cm
1confezionepasta sfoglia(Rettangolare )
2pere
100gmarmellata
Strumenti
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Passaggi
La preparazione della torta di sfoglia con pere e marmellata è molto facile e veloce, guardate il video QUI.
Prendiamo metà della sfoglia e la mettiamo nello stampo (insieme alla carta forno), la sistemiamo bene e tagliamo l’altra metà a strisce e la teniamo per dopo. Mettiamo sopra la marmellata cospargendola su tutta la superficie.
Puliamo e tagliamo a fettine le pere e le mettiamo sopra in fila, alternandole con le strisce di sfoglia tagliate precedentemente. Spennelliamo con un po’ di marmellata diluita con un po’ d’ acqua sopra tutta la superficie della torta.
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Aggiungiamo un pochino di zucchero di canna. In forno a 180° per circa 30 min.