Plumcake mele e limone 🍋
Un plumcake sofficissimo con limone e mele fresche. Un dolce ottimo per la colazione per iniziare al meglio la giornata oppure per fare la merenda pomeridiana 😋. Una ricetta molto facile e veloce da preparare.
Provate anche:
Ingredienti per il plumcake mele e limone:
Strumenti
Passaggi
La preparazione del plumcake mele e limone è molto facile e veloce, guardate il video QUI.
Mettiamo le uova, lo zucchero e montiamo con le fruste per qualche minuto. Aggiungiamo un po’ di scorza di limone.
Spremiamo il limone per ricavare 60 ml di succo e lo aggiungiamo al composto. Aggiungiamo l’olio, il latte.
Mettiamo l’aroma al limone, un po’ di vaniglia e mischiamo. Aggiungiamo la fecola.
Aggiungiamo il lievito, la farina ed amalgamiamo bene. Puliamo e tagliamo le mele e le uniamo al composto.
Mettiamo della carta forno nello stampo da plumcake e mettiamo il composto. Sopra possiamo mettere qualche fettina di mela ed un po’ di zucchero di canna.
Sui bordi mettiamo un po’ di granella di zucchero. In forno a 180° per 50/60 min circa.
Buon appetito!
