Uno dei migliori dolci che io abbia mai fatto!!! Quando lo inizi a mangiare e difficile riuscire a fermartiđđ Un dolce molto simile all’ originale (anzi piĂš buono) fatto con una base al cacao senza uovo ed un ripieno soffice di crema con il mascarpone, panna e latte condensato!
Per la preparazione della Kinder fetta al latte senza uova guardate il video QUI.
Preparazione base:
In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e mischiamo.
Aggiungiamo lo yogurt, il latte, l’olio ed amalgamiamo.
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Mettiamo il composto ottenuto in uno stampo da 35Ă35 cm con la carta forno dentro. Livelliamo e sbattiamo leggermente. Facciamo cuocere a 180° per circa 20 min.
Preparazione crema:
In un recipiente mettiamo il latte condensato, il mascarpone, la panna e montiamo.
Assemblaggio:
Prendiamo la base cotta e raffreddata e tagliamo due sagome rettangolari uguali. Rimuoviamo l’eccesso. Mettiamo il primo pezzo.
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(per un risultato piĂš preciso possiamo usare uno stampo). Aggiungiamo la crema preparata e livelliamo bene. Mettiamo sopra l’altro pezzo di base.
pressiamo leggermente. Mettiamo in frigo per qualche ora. Con gli avanzi possiamo creare delle mini fette seguendo lo stesso procedimento.