Il pollo croccante al forno è un secondo piatto delizioso che possiamo accoppiare con delle patatine fritte o insalata, verdura, etc.
Una ricetta semplice e molto veloce nella preparazione, una panatura fatta con lo yogurt, farina e corn flackes senza uovo.
La cottura ho scelto di farla al forno però se volete potete anche friggere nell’ olio bollente.
Provate anche queste ricette con il pollo:
–involtini di pollo con pesto
–pollo arancia e mandorla
–ali di pollo alla cacciatora
–bocconcini di pollo al limone
Ingredienti
- petto di pollo
- yogurt greco
- farina
- sale
- corn flakes
Preparazione (guarda il video sopra)
La preparazione del pollo croccante al forno è molto semplice e potete guardare il video QUI.
Per prima cosa mettiamo i corn flackes in una bustina, la chiudiamo bene e con un mattarello tritiamo grossolanamente i corn flackes.
Mettiamo lo yogurt in un piatto.
Prendiamo una fettina di pollo e la passiamo per bene nella farina, aggiungiamo un po di sale, passiamo nello yogurt poi nei corn flackes tritati.
Mettiamo nel forno a 180° per circa 30/40 min.
Buon appetito!
Per prima cosa mettiamo i corn flackes in una bustina, la chiudiamo bene e con un mattarello tritiamo grossolanamente i corn flackes.
Mettiamo lo yogurt in un piatto.
Prendiamo una fettina di pollo e la passiamo per bene nella farina, aggiungiamo un po di sale, passiamo nello yogurt poi nei corn flackes tritati.
Mettiamo nel forno a 180° per circa 30/40 min.
Buon appetito!
