La panna cotta al pistacchio è un dolce molto semplice da fare, per prepararlo ci basteranno veramente pochi minuti. La panna cotta e un dolce molto amato della cucina italiana, si può preparare in tanti gusti, dal cioccolato, caramello, frutti di bosco etc. Oggi vi propongo la versione al pistacchio.
Provate anche queste ricette di dolci freddi:
⭕ semifreddo ricotta e pere
⭕ cheesecake al pistacchio
⭕ crema di caffè all’acqua
⭕ gelato all’amarena
Ingredienti
- 500 mlpanna fresca liquida
- 30 gzucchero
- 8 ggelatina in fogli
- 150 gcrema di pistacchi
Preparazione (guarda il video sopra)
La preparazione della panna cotta al pistacchio è molto semplice, e volendo la crema di pistacchio si può sostituire con qualsiasi altra crema di un altro gusto. Guardate il video QUI.
Per prima cosa mettiamo la gelatina a mollo in acqua fredda. In un pentolino mettiamo lo zucchero, la panna, la gelatina, la crema di pistacchio e mescoliamo bene. Portiamo sul fuoco per qualche minuto per far scaldare ingredienti.
Mettiamo il composto negli stampi di silicone oppure nei vasetti di vetro. Mettiamo al frigo per qualche ora. Buon appetito!
Per prima cosa mettiamo la gelatina a mollo in acqua fredda. In un pentolino mettiamo lo zucchero, la panna, la gelatina, la crema di pistacchio e mescoliamo bene. Portiamo sul fuoco per qualche minuto per far scaldare ingredienti.
Mettiamo il composto negli stampi di silicone oppure nei vasetti di vetro. Mettiamo al frigo per qualche ora. Buon appetito!
