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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: olive nere

Focaccia ripiena con provola e peperoni

Focaccia ripiena con provola e peperoni

Scritto il 14 Giugno 201715 Giugno 2017
Pubblicato inPizze e focacce
La focaccia ripiena con provola e peperoni è una focaccia molto saporita, preparata con un impasto molto gustoso. Otterrete una…
Insalata fredda di orzo

Insalata fredda di orzo

Scritto il 29 Giugno 201629 Giugno 2016
Pubblicato inLight , Primi piatti , Ricette vegetariane
L'insalata fredda di orzo è il piatto adatto alla stagione estiva, fresca e colorata, mette di buonumore a tavola. L'orzo…
Focaccia alle olive con farina tipo 1 e lievito madre

Focaccia alle olive con farina tipo 1 e lievito madre

Scritto il 18 Maggio 201617 Febbraio 2017
Pubblicato inPizze e focacce
La focaccia alle olive con farina tipo 1 e lievito madre è una focaccia che concentra in sè leggerezza, gusto…
Pane alle olive e lievito naturale (li.co.li.), ricetta con foto

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Scritto il 9 Gennaio 20169 Gennaio 2016
Pubblicato inPane
Pane alle olive e lievito naturale Oggi vi faccio vedere uno dei pani che mi abbiano dato più soddisfazione, secondo…
Grissini con peperoni, olive nere ed esubero di pasta madre

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Scritto il 17 Novembre 201519 Novembre 2015
Pubblicato inEsubero di lievito madre
  Buongiorno a tutti! In attesa che sia pronta la ricetta del mio pandoro a lievitazione naturale vi propongo una…
Peperoni imbottiti alla beneventana

Peperoni imbottiti alla beneventana

Scritto il 9 Settembre 20159 Settembre 2015
Pubblicato inAntipasti , Ricette vegetariane , Salati
Oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa, i peperoni imbottiti! Esistono innumerevoli versioni ed ogni Regione ha la sua ricetta…
Panini alla pizzaiola o simil-pizzi leccesi con pomodoro e olive nere

Panini alla pizzaiola o simil-pizzi leccesi con pomodoro e olive nere

Scritto il 20 Febbraio 201521 Febbraio 2015
Pubblicato inPane , Panificati vari con lievito madre
  Le “pucce” sono dei piccoli pani che costituiscono una delle specialità pugliesi, dei panini rustici tipici della tradizione Salentina. Piccoli…
Straccetti di pollo alla pizzaiola

Straccetti di pollo alla pizzaiola

Scritto il 13 Gennaio 201512 Gennaio 2015
Pubblicato inSecondi piatti di carne bianca
  Io non amo molto mangiare la carne e ho quasi bandito la carne rossa. Se proprio devo mangiarla, preferisco…
Sformatini di patate con cuore filante di scarola e formaggio

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Scritto il 3 Novembre 20143 Novembre 2014
Pubblicato inAntipasti , Ricette vegetariane , Salati
Questa ricetta l’avevo provata un po’ di tempo fa e l’ho rifatta per proporla anche a voi. Si tratta di…
Olive nere sott’olio fatte in casa, ricetta tradizionale

Olive nere sott’olio fatte in casa, ricetta tradizionale

Scritto il 1 Novembre 20141 Novembre 2016
Pubblicato inConserve & marmellate
Olive nere sott’olio fatte in casa       Buongiorno a tutti! Oggi inauguriamo il mese di Novembre con la…

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