Pancrostini integrali con lievito madre
Pancrostini integrali con lievito madre Oggi sul blog la ricetta dei pancrostini integrali con lievito madre! Cosa sono? Sono una…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Category: Panificati vari con lievito madre
Franz salati – rustici colorati con lievito madre
Franz salati – rustici colorati con lievito madre Nuova ricetta salata oggi! Direi che è da tempo immemorabile che…
Pane in cassetta con pasta madre
Il pane in cassetta con pasta madre è un pane morbidissimo, ideale per toast e tramezzini, ma non solo. Si…
Burger buns, panini per hamburger con lievito madre
I burger buns, panini per hamburger, con lievito madre sono la strepitosa ricetta che vi propongo oggi. Seguite il passo…
Freselle con grano arso e lievito madre liquido
Il must dell'estate sono sicuramente le freselle. Queste sono preparate con il grano arso, un tipo di farina che donerà…
Piadine con li.co.li. (lievito madre liquido)
Le piadine con li.co.li. (lievito madre liquido) sono un modo per impiegare una quantità eccessiva di lievito e sono in…
Fresella beneventana
La fresella beneventana non ha nulla a che vedere con le classiche "freselle". Si tratta di un rustico pasquale molto…
Casatielli monoporzione
I casatielli monoporzione sono un modo per presentare in maniera carina e scenografica un classico della cucina partenopea. Il rustico…
Pane per tramezzini, con stampo party
Pane per tramezzini, con stampo party Oggi vi propongo una ricetta da me realizzata per utilizzare degli stampi tubolari…
Focaccine morbide al latte
Le focaccine morbide al latte sono una preparazione molto gettonata, perfette per le merende dei propri figli, e non solo,…