Involtini di verza con carne e formaggio
Gli involtini di verza con carne e formaggio costituiscono un piatto unico davvero saporito! nonché semplice, economico e sfizioso. Ecco…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Categoria: Secondi piatti
Farifrittata alle zucchine
La farifrittata alle zucchine è una frittata vegan non essendoci le uova, preparata utilizzando la farina di ceci. Arricchita da…
Mozzarella in carrozza, super filante. Ricetta napoletana
La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta…
Rotolo di frittata soffiata
Il rotolo di frittata soffiata ha una consistenza finale a metà strada tra quello della frittata e della pasta biscuit.…
Bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo
I bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo sono una prelibatezza da non perdere. Un…
Alici indorate e fritte, ricetta napoletana
Le alici indorate e fritte sono una ricetta tipica napoletana per cucinare in maniera molto gustosa questo pesce. Le alici…
Straccetti di pollo e funghi
Gli straccetti di pollo e funghi costituiscono un secondo piatto a base di carne bianca molto apprezzato. Si tratta di…
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno Oggi una ricetta davvero molto sfiziosa e saporita, le zucchine ripiene…
Polpette al forno con quinoa e zucchine
La quinoa è molto versatile in cucina ma si presta molto alla preparazione di gustose polpette. Io vi propongo la…
Riso basmati con pollo e verdure, profumato al curry
Riso basmati con pollo e verdure, profumato al curry Oggi sul blog viaggiamo in Oriente… Vi propongo un classico,…