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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Category: Secondi piatti

Involtini di verza con carne e formaggio

Involtini di verza con carne e formaggio

Scritto il 3 Aprile 201830 Marzo 2018
Pubblicato inSecondi piatti di carne rossa
Gli involtini di verza con carne e formaggio costituiscono un piatto unico davvero saporito! nonché semplice, economico e sfizioso. Ecco…
Farifrittata alle zucchine

Farifrittata alle zucchine

Scritto il 4 Aprile 20173 Aprile 2017
Pubblicato inAntipasti , Finger Food , Salati , Secondi piatti , Vegan
La farifrittata alle zucchine è una frittata vegan non essendoci le uova, preparata utilizzando la farina di ceci. Arricchita da…
Mozzarella in carrozza, super filante. Ricetta napoletana

Mozzarella in carrozza, super filante. Ricetta napoletana

Scritto il 15 Dicembre 201615 Dicembre 2016
Pubblicato inAntipasti , Finger Food , Ricette vegetariane , Salati , Secondi piatti
La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta…
Rotolo di frittata soffiata

Rotolo di frittata soffiata

Scritto il 26 Ottobre 201627 Ottobre 2016
Pubblicato inAntipasti , Salati , Secondi piatti
Il rotolo di frittata soffiata ha una consistenza finale a metà strada tra quello della frittata e della pasta biscuit.…
Bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo

Bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo

Scritto il 3 Ottobre 20163 Ottobre 2016
Pubblicato inSecondi piatti
I bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo sono una prelibatezza da non perdere. Un…
Alici indorate e fritte, ricetta napoletana

Alici indorate e fritte, ricetta napoletana

Scritto il 10 Settembre 20168 Settembre 2016
Pubblicato inSecondi piatti di pesce
Le alici indorate e fritte sono una ricetta tipica napoletana per cucinare in maniera molto gustosa questo pesce. Le alici…
Straccetti di pollo e funghi

Straccetti di pollo e funghi

Scritto il 8 Agosto 20163 Agosto 2016
Pubblicato inSecondi piatti di carne bianca
Gli straccetti di pollo e funghi costituiscono un secondo piatto a base di carne bianca molto apprezzato. Si tratta di…
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno

Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno

Scritto il 20 Maggio 201620 Maggio 2016
Pubblicato inRicette vegetariane , Salati , Secondi piatti
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno   Oggi una ricetta davvero molto sfiziosa e saporita, le zucchine ripiene…
Polpette al forno con quinoa e zucchine

Polpette al forno con quinoa e zucchine

Scritto il 7 Aprile 20167 Aprile 2016
Pubblicato inAntipasti , Light , Ricette vegetariane , Salati , Secondi piatti , Senza glutine
La quinoa è molto versatile in cucina ma si presta molto alla preparazione di gustose polpette. Io vi propongo la…
Riso basmati con pollo e verdure, profumato al curry

Riso basmati con pollo e verdure, profumato al curry

Scritto il 4 Aprile 20163 Aprile 2016
Pubblicato inLight , Salati , Secondi piatti di carne bianca
Riso basmati con pollo e verdure, profumato al curry   Oggi sul blog viaggiamo in Oriente… Vi propongo un classico,…

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