Pasticelle di castagne e cioccolato
Pasticelle di castagne e cioccolato Dopo il Mont Blanc della volta scorsa, eccomi con un altro dolce tipico a base…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Categoria: Piccola pasticceria
Mont Blanc, dolce con le castagne
Mont Blanc, dolce con le castagne Era da tempo che volevo proporvi un dolce con le castagne, visto che adoro…
Le camille, ricetta per prepararle in casa
Le Camille sono le mitiche tortine a base di carote, mandorle e succo d'arancia, una delle merendine più famose ed…
Sfogliatine alle mele, ricetta facile e veloce
La sfogliatine alle mele sono una preparazione facile e veloce che delizierà il vostro palato. Facili facili, con un guscio…
Waffle alla belga alti e soffici
I waffle alla belga alti e soffici sono uno snack assolutamente delizioso e da non perdere! Vi conquisteranno per il…
Tiramisù al limone
Il tiramisù al limone è un dolce molto fresco e goloso, ed è senza cottura, perfetto con i primi caldi…
Zeppole di S. Giuseppe al cacao con crema bicolore
Le zeppole di S. Giuseppe al cacao con crema bicolore costituiscono una variante ancor più golosa delle classiche zeppole con…
Taralli glassati pugliesi/occhi di S. Lucia
I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti…
Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!)
Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!) Oggi una ricetta davvero strepitosa credetemi, di recente…
Girelle alla cannella – Cinnamon rolls con lievito madre
Le Girelle alla cannella - Cinnamon rolls, note anche con il nome di Kannellbull, sono delle briochine profumatissime alla cannella.…