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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Category: Piccola pasticceria

Pasticelle di castagne e cioccolato

Pasticelle di castagne e cioccolato

Scritto il 9 Novembre 20199 Novembre 2019
Pubblicato inDolci , Dolci fritti , Piccola pasticceria
Pasticelle di castagne e cioccolato Dopo il Mont Blanc della volta scorsa, eccomi con un altro dolce tipico a base…
Mont Blanc, dolce con le castagne

Mont Blanc, dolce con le castagne

Scritto il 1 Novembre 20191 Novembre 2019
Pubblicato inDolci , Dolci senza forno , Piccola pasticceria
Mont Blanc, dolce con le castagne Era da tempo che volevo proporvi un dolce con le castagne, visto che adoro…
Le camille, ricetta per prepararle in casa

Le camille, ricetta per prepararle in casa

Scritto il 25 Gennaio 201825 Gennaio 2018
Pubblicato inMuffin , Piccola pasticceria
Le Camille sono le mitiche tortine a base di carote, mandorle e succo d'arancia, una delle merendine più famose ed…
Sfogliatine alle mele, ricetta facile e veloce

Sfogliatine alle mele, ricetta facile e veloce

Scritto il 14 Gennaio 201814 Gennaio 2018
Pubblicato inPiccola pasticceria
La sfogliatine alle mele sono una preparazione facile e veloce che delizierà il vostro palato. Facili facili, con un guscio…
Waffle alla belga alti e soffici

Waffle alla belga alti e soffici

Scritto il 30 Giugno 201730 Giugno 2017
Pubblicato inPiccola pasticceria
I waffle alla belga alti e soffici sono uno snack assolutamente delizioso e da non perdere! Vi conquisteranno per il…
Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

Scritto il 18 Maggio 201725 Agosto 2017
Pubblicato inDolci senza forno , Piccola pasticceria
Il tiramisù al limone è un dolce molto fresco e goloso, ed è senza cottura, perfetto con i primi caldi…
Zeppole di S. Giuseppe al cacao con crema bicolore

Zeppole di S. Giuseppe al cacao con crema bicolore

Scritto il 17 Marzo 201717 Marzo 2017
Pubblicato inBasi , Dolci , Piccola pasticceria
Le zeppole di S. Giuseppe al cacao con crema bicolore costituiscono una variante ancor più golosa delle classiche zeppole con…
Taralli glassati pugliesi/occhi di S. Lucia

Taralli glassati pugliesi/occhi di S. Lucia

Scritto il 12 Dicembre 201612 Dicembre 2016
Pubblicato inBiscotti , Piccola pasticceria , Ricette di Natale , Ricette di Pasqua
I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti…
Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!)

Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!)

Scritto il 25 Giugno 201625 Giugno 2016
Pubblicato inDolci lievitati con pasta madre , Lievitati dolci da colazione , Piccola pasticceria
Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!)     Oggi una ricetta davvero strepitosa credetemi, di recente…
Girelle alla cannella – Cinnamon rolls con lievito madre

Girelle alla cannella – Cinnamon rolls con lievito madre

Scritto il 14 Maggio 20167 Giugno 2016
Pubblicato inDolci lievitati con pasta madre , Lievitati dolci da colazione , Piccola pasticceria
Le Girelle alla cannella - Cinnamon rolls, note anche con il nome di Kannellbull, sono delle briochine profumatissime alla cannella.…

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