Parmigiana di melanzane, come la fa mamma
La parmigiana di melanzane, come la fa mamma, è la ricetta che vi propongo per preparare una squisita parmigiana! Pochi…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Categoria: Ricette vegetariane
Chips di platano al forno
Le chips di platano cotte al forno sono uno sfizioso e stuzzicante aperitivo. Si tratta di un frutto tropicale simile…
Involtini di peperoni ripieni con stracchino e acciughe
Gli involtini di peperoni ripieni con stracchino e acciughe sono una ricetta molto sfiziosa per preparare un antipasto finger food.…
Torta Pasqualina
La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo…
Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore In questo periodo i cavolfiori abbondano visto che è uno degli ortaggi tipici della stagione invernale. E’…
Mozzarella in carrozza, super filante. Ricetta napoletana
La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta…
Burger di melanzane
I burger di melanzane costituiscono un modo per presentare in modo appetitoso e molto gustoso le melanzane. Essi costituiscono l'alternativa…
Peperoni imbottiti vegetariani, cotti al forno
I peperoni cornetto imbottiti vegetariani costituiscono un piatto molto sfizioso e semplice da preparare, un'alternativa all'imbottitura a base di carne.…
Polpette di zucchine con feta e menta
Le polpette di zucchine con feta e menta sono delle polpette a base di verdure di ispirazione greca e sono…
Parmigiana di fiori di zucca e zucchine
La parmigiana di zucchine e fiori di zucca è una preparazione a base di verdure, semplice, veloce e buonissima! Ed…