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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: pasta madre

Panettone alla Nutella con glassa alla Nutella

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Scritto il 8 Dicembre 20208 Dicembre 2020
Pubblicato inRicette di Natale
Panettone alla Nutella con glassa alla Nutella                       L’anno scorso,…
Crackers multicereali con semi misti, con esubero

Crackers multicereali con semi misti, con esubero

Scritto il 9 Aprile 20209 Aprile 2020
Pubblicato inEsubero di lievito madre
Crackers multicereali con semi misti, con esubero Oggi crackers multicereali con semi misti, con esubero di pasta madre, che mi…
Colomba di Renato Bosco

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Scritto il 27 Marzo 202029 Marzo 2020
Pubblicato inRicette di Pasqua
Colomba di Renato Bosco La Colomba di Renato Bosco è la nuova ricetta di Pasqua che ho voluto provare quest’anno.…
Panettone Strudel, con pasta madre

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Scritto il 6 Gennaio 20206 Gennaio 2020
Pubblicato inRicette di Natale
Panettone Strudel, con pasta madre Buongiorno  e buona Epifania a tutti! Il famoso proverbio dice che “l’Epifania tutte le feste…
Panettone con pasta madre, ricetta del Maestro Favorito

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Scritto il 22 Dicembre 20195 Gennaio 2020
Pubblicato inRicette di Natale
Panettone con pasta madre, ricetta del Maestro Favorito Un saluto a chi passa di qui in occasione delle feste ormai…
Pan-stregato, panettone allo Strega

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Scritto il 8 Dicembre 20199 Dicembre 2019
Pubblicato inRicette di Natale
Pan-stregato, panettone allo Strega Pan-stregato, panettone allo Strega   La ricetta di oggi è un omaggio alle origini beneventane di…
Panettone “Sacher” , ovvero panettone al cioccolato con pasta madre

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Scritto il 3 Dicembre 201922 Dicembre 2019
Pubblicato inRicette di Natale
Panettone “Sacher” , ovvero panettone al cioccolato con pasta madre   Il Panettone “Sacher” è sicuramente la mia novità di…
Pandoro senza lattosio

Pandoro senza lattosio

Scritto il 28 Novembre 20194 Dicembre 2019
Pubblicato inRicette di Natale
Pandoro senza lattosio Oggi sul blog una ricetta molto richiesta da quando ho pubblicato le fotografie di questa preparazione sul…
Franz salati – rustici colorati con lievito madre

Franz salati – rustici colorati con lievito madre

Scritto il 13 Marzo 201913 Marzo 2019
Pubblicato inPanificati vari con lievito madre
Franz salati – rustici colorati con lievito madre   Nuova ricetta salata oggi! Direi che è da tempo immemorabile che…
Pandoro con pasta madre, del Maestro Morandin

Pandoro con pasta madre, del Maestro Morandin

Scritto il 24 Dicembre 201824 Dicembre 2018
Pubblicato inRicette di Natale
Pandoro con pasta madre, del Maestro Morandin Oggi volevo farvi gli auguri di Buon Natale con la ricetta che finalmente…

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