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Dal dolce al salato con Lucia

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Tag: semola rimacinata

Pancrostini integrali con lievito madre

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Scritto il 30 Maggio 201930 Maggio 2019
Pubblicato inPane , Panificati vari con lievito madre
Pancrostini integrali con lievito madre Oggi sul blog la ricetta dei pancrostini integrali con lievito madre! Cosa sono? Sono una…
Pane 100% semola rimacinata di grano duro e lievito madre

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Scritto il 18 Ottobre 201818 Ottobre 2018
Pubblicato inPane
Pane 100% semola rimacinata di grano duro e lievito madre Oggi parliamo di un pane che è tra i più…
Pan di ghiaccio con pasta madre e farina di tipo 1 e pasta madre day 2018

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Scritto il 13 Aprile 201814 Aprile 2018
Pubblicato inPane
Il pan di ghiaccio con pasta madre e farina di tipo 1 è un tipo di pane che vi sorprenderà…
Focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro

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Scritto il 21 Agosto 201721 Agosto 2017
Pubblicato inPizze e focacce
La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi conquisterà sin…
Focaccia senza impasto con semola rimacinata di grano duro

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Scritto il 23 Maggio 201722 Maggio 2017
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La focaccia senza impasto con semola rimacinata di grano duro è una delle focacce più facili e veloci da realizzare.…
Pane con 40% Tumminia e lievito madre

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Scritto il 22 Giugno 201622 Giugno 2016
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Pane con 40% Tumminia e lievito madre   Finalmente ho potuto provare la farina di Tumminia, una farina integrale di grano…
Pane semi-integrale con semi misti, a lievitazione naturale

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Scritto il 14 Giugno 201614 Giugno 2016
Pubblicato inPane
Il pane semi-integrale con semi misti, a lievitazione naturale, è un pane davvero buono e rustico. Ho utilizzato una farina…
Pane con farina di canapa e semola

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Scritto il 19 Aprile 201619 Aprile 2016
Pubblicato inPane
La farina di semi di canapa ha tantissime proprietà benefiche ma non ha glutine, ma si può comunque usare nella…
Focaccia al grano arso, a lievitazione naturale

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Scritto il 6 Aprile 20165 Aprile 2016
Pubblicato inPizze e focacce
Focaccia al grano arso! La farina di grano arso è una farina tipica della tradizione pugliese, dal gusto e dal…
Il pane incamiciato delle feste con lievito madre

Il pane incamiciato delle feste con lievito madre

Scritto il 29 Dicembre 201529 Dicembre 2015
Pubblicato inPane
Il pane incamiciato delle feste   Oggi vi propongo il mio ultimo pane, un pane che ho presentato durante le…

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