Pancrostini integrali con lievito madre
Pancrostini integrali con lievito madre Oggi sul blog la ricetta dei pancrostini integrali con lievito madre! Cosa sono? Sono una…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: semola rimacinata
Pane 100% semola rimacinata di grano duro e lievito madre
Pane 100% semola rimacinata di grano duro e lievito madre Oggi parliamo di un pane che è tra i più…
Pan di ghiaccio con pasta madre e farina di tipo 1 e pasta madre day 2018
Il pan di ghiaccio con pasta madre e farina di tipo 1 è un tipo di pane che vi sorprenderà…
Focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro
La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi conquisterà sin…
Focaccia senza impasto con semola rimacinata di grano duro
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Pane con 40% Tumminia e lievito madre
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Il pane semi-integrale con semi misti, a lievitazione naturale, è un pane davvero buono e rustico. Ho utilizzato una farina…
Pane con farina di canapa e semola
La farina di semi di canapa ha tantissime proprietà benefiche ma non ha glutine, ma si può comunque usare nella…
Focaccia al grano arso, a lievitazione naturale
Focaccia al grano arso! La farina di grano arso è una farina tipica della tradizione pugliese, dal gusto e dal…
Il pane incamiciato delle feste con lievito madre
Il pane incamiciato delle feste Oggi vi propongo il mio ultimo pane, un pane che ho presentato durante le…