Pubblicato inPizze e focacce
Focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro
La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: olio extra vergine d’oliva
Pubblicato inPizze e focacce
Focaccia con 100% farina tipo 2 e lievito madre
La focaccia con 100% farina tipo 2 e lievito madre è una ricetta in cui viene utilizzata la…
Pubblicato inAntipasti, Esubero di lievito madre, Finger Food, Panificati vari con lievito madre, Pizze e focacce
Focaccine morbide al latte
Le focaccine morbide al latte sono una preparazione molto gettonata, perfette per le merende dei propri figli, e…
Pubblicato inPizze e focacce
Focaccia pugliese con tritordeum
La focaccia pugliese con Tritordeum è una focaccia speciale preparata con questo nuovo cereale, povero di glutine, altamente…
Pubblicato inRicette di Pasqua
Colomba a lievitazione naturale all’olio extravergine di oliva
Colomba a lievitazione naturale all’olio extravergine d’oliva La colomba di Pasqua da disciplinare si prepara con…
Pubblicato inPane
Pane sfogliato con olio, a lievitazione naturale
Pane sfogliato con olio, a lievitazione naturale Oggi nuova ricetta di pane! Si sì, io adoro il pane…
Pubblicato inEsubero di lievito madre
Tarallini friabili con vino, olio extravergine d’oliva e semi di papavero
Tarallini friabili con semi di papavero In questo periodo, si sta panettonando e pandorando come se non…
Pubblicato inPizze e focacce
Focaccia con farina Uniqua gialla e rosmarino, con lievito madre
Focaccia con Uniqua gialla e rosmarino Oggi vi voglio parlare di una farina che ho acquistato di recente…
Pubblicato inEsubero di lievito madre
Grissini con peperoni, olive nere ed esubero di pasta madre
Buongiorno a tutti! In attesa che sia pronta la ricetta del mio pandoro a lievitazione naturale vi…
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Patate sautè, un contorno facile e veloce
Patate sautè Le patate piacciono, cucinate in tutti i modi si sa. Costituiscono il contorno più amato…