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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: ricotta

Crostata con ricotta, pere e cioccolato

Crostata con ricotta, pere e cioccolato

Scritto il 23 Settembre 201828 Settembre 2018
Pubblicato inCrostate/sbriciolate
Con l'arrivo dell'autunno troviamo sulle nostre tavole le pere, uno dei frutti più amati ed apprezzati per la loro dolcezza…
Pastiera al cioccolato, ricetta con foto

Pastiera al cioccolato, ricetta con foto

Scritto il 6 Gennaio 20186 Gennaio 2018
Pubblicato inDolci , Ricette di Natale , Ricette di Pasqua
La pastiera al cioccolato è una ricetta che prende le mosse dalla tradizione ricetta napoletana arricchendo il ripieno con goloso…
Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

Scritto il 14 Aprile 201714 Aprile 2017
Pubblicato inAntipasti , Ricette di Pasqua , Ricette vegetariane , Salati
La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo…
Cheesecake ricotta e pere

Cheesecake ricotta e pere

Scritto il 29 Ottobre 201625 Agosto 2017
Pubblicato inCheesecake , Dolci senza forno , Dolci senza uova
La cheesecake ricotta e pere è un dolce che evoca il dolce più famoso, ma ne possiede gli stessi ingredienti…
Cheesecake al melone con gelèe al melone

Cheesecake al melone con gelèe al melone

Scritto il 23 Luglio 201621 Luglio 2016
Pubblicato inCheesecake , Dolci senza forno
 Cheesecake al melone con gelèe al melone                 Estate, tempo di cheesecake! E’…
Girasole salato con ricotta e spinaci

Girasole salato con ricotta e spinaci

Scritto il 19 Luglio 201618 Luglio 2016
Pubblicato inSalati
Il girasole salato con ricotta e spinaci è il rustico perfetto da portare in tavola, semplice e scenografico, nonchè molto…
Cheesecake alle albicocche (senza cottura)

Cheesecake alle albicocche (senza cottura)

Scritto il 9 Luglio 20168 Luglio 2016
Pubblicato inCheesecake
La cheesecake alle albicocche senza cottura è un dolce adatto in questo periodo estivo, non si deve accendere il forno,…
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno

Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno

Scritto il 20 Maggio 201620 Maggio 2016
Pubblicato inRicette vegetariane , Salati , Secondi piatti
Zucchine ripiene di ricotta e prosciutto al forno   Oggi una ricetta davvero molto sfiziosa e saporita, le zucchine ripiene…
Crostata ripiena al sapore di sfogliatella, da un’ispirazione di Sal De Riso

Crostata ripiena al sapore di sfogliatella, da un’ispirazione di Sal De Riso

Scritto il 12 Marzo 201613 Marzo 2016
Pubblicato inCrostate/sbriciolate
Crostata ripiena al sapore di sfogliatella   Oggi vi presento la ricetta di una crostata ripiena specialissima, ribattezzata al sapore di…
Finta sfoglia con philadelphia, adatta sia al dolce che al salato

Finta sfoglia con philadelphia, adatta sia al dolce che al salato

Scritto il 9 Febbraio 20164 Maggio 2017
Pubblicato inBasi
Finta sfoglia con philadelphia   Oggi sul blog la ricetta di una preparazione che mi ha colpito molto tempo fa…

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