Risotto zucchine gamberi e capesante

Risotto zucchine gamberi e capesante

Il risotto zucchine gamberi e capesante, pure essendo di semplice preparazione, è un primo sontuoso, appropriato per giornate di festa o pranzi di particolare importanza. Ciò che rende il piatto interessante e molto appetitoso sono certamente l’intenso sapore di mare e la ricchezza delle consistenze presenti: la croccantezza delle zucchine,... Continua »
Risotto con crema di zucca e Philadelphia

Risotto con crema di zucca e Philadelphia

Risotto zucca e philadelphia a base di crema di zucca e mantecato con il più famoso formaggio spalmabile che si conosca è un primo delicato, cremoso e gustoso dove la dolcezza della zucca ben contrasta con la leggera acidità del formaggio rendendo il tutto molto equilibrato e appetitoso. Ma vediamo cosa... Continua »
Risotto asparagi selvatici e pecorino

Risotto asparagi selvatici e pecorino

Il Risotto asparagi e pecorino è un primo piatto facile e veloce da preparare. Realizzato con gli asparagi selvatici e il Pecorino Romano DOP è gustoso e molto delicato. La delicatezza dell’asparago infatti ben si sposa con il sapore deciso del formaggio, dando al piatto un perfetto equilibrio di sapori.... Continua »
Risotto pere e crescenza

Risotto pere e crescenza

Il risotto pere e crescenza è un primo piatto gustoso e dal gusto delicato. Si tratta di un piatto in cui il sapore dolce delle pere ben si sposa con quello leggermente acidulo della crescenza. Il risultato è un risotto morbido e cremoso. Perfetto da prepararsi in tutte le stagioni,... Continua »
Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Risotto ai cavoletti di Bruxelles

Il risotto ai cavoletti di Bruxelles è un primo piatto estremamente delicato e gustoso. Un piatto leggero che si realizza con pochissimi ingredienti e che è di facile preparazione. Nasce come il classico piatto svuota frigo e come spesso accade le cose realizzate all’ultimo minuto e con quello che si... Continua »
Risotto radicchio e gorgonzola piccante

Risotto radicchio e gorgonzola piccante

Il risotto radicchio e gorgonzola piccante è una vera e propria esplosione di sapori e gusto per un piatto davvero appetitoso e superbo. Servire a tavola questo primo piatto è di forte impatto sugli ospiti. Possiede un sapore delicato, ma al tempo stesso deciso e persistente. Il colore rosso del radicchio e... Continua »
Risotto con le triglie, finocchietto e philadelphia

Risotto con le triglie, finocchietto e philadelphia

Il risotto con le triglie è un primo piatto semplice da preparare e dal sapore molto delicato. La triglia è un pesce molto prelibato, gradito soprattutto per il suo sapore di mare. Il finocchietto invece, col suo sapore dolciastro ed il suo forte aroma, ricorda le fragranze della montagna.... Continua »
Risotto alle mazzancolle

Risotto alle mazzancolle

Questo risotto è un primo piatto assolutamente gustoso e molto delicato. La preparazione è molto semplice e richiede ingredienti assolutamente reperibili. Quindi basta davvero poco per fare un figurone con amici e... Continua »
Risotto salsiccia e zucchine

Risotto salsiccia e zucchine

Se vi piacciono i sapori delicati ma intensi, questo piatto può davvero stupire voi e i vostri ospiti! Il Risotto con salsiccia e zucchine unisce l’intensità della salsiccia, la delicatezza delle zucchine e il potere amalgamante del... Continua »
Risotto lenticchie e salame

Risotto lenticchie e salame

Questo risotto è un ottimo primo piatto completo. Nato dalla necessita di ciciclare le lenticchie che come sempre avanzano dopo il capodanno, è davvero buono e profumato.... Continua »
Risotto crescenza e rucola

Risotto crescenza e rucola

Questo risotto dal sapore deciso ottenuto dall'unione della crescenza con la rucola è un piatto semplice e gustoso che conquista proprio tutti i... Continua »