Brioches col tuppo
Ciao a tutti oggi vi delizio con le famose brioches col tuppo, tipico dolce siciliano. Di solito vengono servite calde,…
Non c'è amore più sincero che l'amore per il cibo ( George Bernard Shaw )
Categoria: Lievitati dolci
Brioche con crema al pistacchio
Ciao a tutti oggi vi delizio con le golose e soffici brioche con crema al pistacchio ricoperte di cioccolato fondente e…
Fior di panna con pasta madre
Ciao a tutti oggi vi delizio con una brioche sofficissima e al profumo di vaniglia 🙂 il fior di panna…
Brioche senza uova e burro con pasta madre
Ciao a tutti oggi vi delizio con la brioche senza uova e burro con pasta madre e marmellata di pesche,…
Pangoccioli con pasta madre
Ciao a tutti oggi vi delizio con una merenda sana e genuina, i pangoccioli con pasta madre, panini sofficissimi con gocce…
Kinder pane cioc con pasta madre
Ciao a tutti dopo aver provato a realizzare le kinder brioss con pasta madre mi son detta proviamo a realizzare anche…
Kinder brioss con pasta madre
Ciao a tutti oggi vi delizio con le mie Kinder brioss con pasta madre. Queste merendine soffici, farcite con crema al…
Cornetti integrali al miele
Ciao a tutti oggi vi delizio con i cornetti integrali al miele con li.co.li. ( lievito madre in coltura liquida )…
Cornetti semi sfogliati con panna
Ciao a tutti dopo aver provato le brioche con panna e i cornetti di finta sfoglia semi integrale mi son detta…
Colomba di Giorilli
Ciao a tutti e buona Pasquetta quest’anno ho voluto provare la ricetta delle colomba di Giorilli una colomba meravigliosa, sofficissima…
Parker house rolls con pasta madre
Ciao a tutti oggi vi delizierò con i panini più soffici del mondo, i Parker house rolls con pasta madre. Questi…
Ciambelle fritte senza patate
Ciao a tutti oggi vi propongo le ciambelle fritte senza patate nell’impasto a lievitazione naturale, tipiche del Carnevale ma buone…
Pandoro senza burro
Ciao a tutti dopo aver realizzato il pandoro della felicità ,mi son detta proviamo a realizzare un buon pandoro senza…
Pandoro della felicità
Ciao a tutti oggi voglio deliziarvi con il pandoro della felicità, l’ho chiamato così perché è una mia ricetta, e…
Panettone all’olio evo senza latticini Francesco Favorito
Ciao a tutti oggi vi delizio con il panettone all’olio evo senza latticini del maestro Francesco Favorito, questa ricetta è…
Aroma panettone fatto in casa
Ciao a tutti come sappiamo alcuni pasticceri utilizzano l’aroma panettone in gocce che conferisce un delizioso sapore al panettone, bastano…
Panettone di Roberto Rinaldini
Ciao a tutti come sapete sono un appassionata di lievitati in genere, dopo aver provato la colomba con la ricetta…
Angelica con gocce di cioccolato
Ciao a tutti oggi vi delizio con l’ angelica con gocce di cioccolato, una sofficissima treccia dolce un pò rivisitata, perchè…
Cornetti di finta sfoglia semi integrale
Ciao a tutti oggi vi delizio con i cornetti di finta sfoglia semi integrale con lievito madre soffici e profumati,…
Brioche al limone
Ciao a tutti dopo la ricetta delle brioche con lievito madre senza uova essendo rimasta molto soddisfatta sia per la…
Brioche con lievito madre senza uova
Ciao a tutti oggi vi delizio con le brioche con lievito madre senza uova leggere e sofficissime, sono delle nuvolette…
Cornetti arricciati con pasta madre
Ciao a tutti è da molto tempo che desideravo provare a realizzare dei cornetti sfogliati con pasta madre. Lo so…
Brioche con panna
Ciao a tutti oggi voglio deliziarvi con le brioche con panna nell’impasto con licoli (lievito madre in coltura liquida), sono…
Colomba ricetta di Roberto Rinaldini
Ciao a tutti Pasqua è alle porte, e quest’anno ho voluto provare a realizzare la colomba a lievitazione naturale con…
Cuore soffice con lievito madre
Ciao a tutti oggi vi delizio con un dolce romantico e golosissimo, il cuore soffice con lievito madre farcito con…
Cornetti allo yogurt con lievito madre
Ciao a tutti 🙂 tempo fa realizzai dei cornetti super soffici allo yogurt con lievito di birra e rimasi molto…
Buchteln a lievitazione naturale
Ciao a tutti oggi vi delizio con i buchteln a lievitazione naturale, dolcetti di pasta lievitata austriaci che di solito…
Panettone con lievito madre
Ciao a tutti è da tempo che desideravo realizzare un buon panettone con lievito madre. L’anno scorso realizzai il panettone…