Farfalle al formaggio e pepe nero, ricetta sciuè sciuè
Farfalle al formaggio e pepe nero: quando il tempo per cucinare è poco ma non vogliamo rinunciare a portare in tavola un primo piatto appetitoso, questa ricetta sciué sciué è quello che ci vuole. Quando si preparano dei piatti semplici, senza cotture elaborate, con pochi ingredienti, ciò su cui si…
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Riso Fritto all’Orientale
Per variare la dieta (e anche la cucina) oggi mi sono cimentata nella preparazione del Riso Fritto all’Orientale … che naturalmente ho dovuto italianizzare un pochino per incontrare il gusto anche dei bambini. Devo dire che non è stata per nulla una fatica… ho fatto presto, e il risultato è…
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Maccheroni al pesto con patate, zucchine e chips di parmigiano
I maccheroni al pesto con patate, zucchine e chips di parmigiano sono una ricetta molto veloce, ma veramente gustosa e gradita sia ai grandi che ai piccini. Nella tradizione ligure sono le linguine e le trofie ad essere solitamente condite con il pesto, ma questa volte ho voluto invece provare…
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