Quanto penso intensamente al mare trasformo i pensieri in qualcosa di concreto portandolo in tavola. Un esempio è…
Improvvisiamo il pranzo affascinandoci con i colori. Una ricetta di quelle semplici preparata con ingredienti d’eccellenza è quella…
Sempre più convinta che la semplicità debba caratterizzare i nostri pasti vi propongo i mezzi rigatoni di avena…
Quando i pensieri sono disordinati non stare con le mani in mano e cerca di fare! Ed ecco…
Subito al primo assaggio mi sono gasata così tanto che non vedo l’ora di rifare al più presto…
Quella di oggi secondo me non ha la pretesa di essere una ricetta, ma è da considerarsi semplicemente…
Quando i pensieri si accavallano e cerco il buonumore preparo una nuova zuppa! La zuppa di riso basmati…
Fidarsi degli occhi e credere nel profumo avvolgente che si sprigiona in cucina. Ne ho puliti una montagna…
Osare nuovi accostamenti per creare piatti unici originali. La polenta profumata alle castagne con ragù di funghi e…
Amo profondamente l’estate ma talvolta (raramente eh) vedo un po’ di buono nelle giornate invernali, e questo accade…
Sempre più spesso le giornate di calma sono rare ma non bisogna mai rinunciare ad un buon piatto…
Ieri… Cielo grigio e pioggia incessante hanno bisogno di una ricetta luminosa e colorata. Delicato e allo stesso…
Di ricette che arrivano all’improvviso… Che bello lasciarsi suggerire dal banco dell’ortofrutta al supermercato un fantastico piatto di…
Storca pure il naso chi non ama il cavolfiore e alzi la mano chi lo mangia volentieri. Anche…
Cucino sempre tante verdure. In questo periodo mi piace mangiare qualcosa di caldo, soprattutto la sera, per scaldare…
Quando mi viene da provare ricette che mi si sono fissate in testa parto in quarta con la…
Perché passare il tempo a lambiccarci il cervello nel cercare ricette complicate quando in poco tempo si può…
Faccio tutto come e quando mi pare, oggi va così! La mia guida sono le sensazioni del momento,…
Minestre, vellutate e zuppe mi piacciono davvero tanto che ne mangerei tutte le sere. Tornare a casa e…
Oggi mi cucino la pasta! L’hummus di ceci e peperoni rossi arrostiti con spaghetti integrali è una combinazione…
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