Pasta frolla alle nocciole e cacao
Pasta frolla alle nocciole e cacao. Una frolla diversa e particolare, che mi è piaciuta moltissimo, con nocciole tritate e crema di nocciole stra golosa! Adoro le nocciole e vi farò vedere nei prossimi post che dolci golosi ho realizzato con questa frolla… vi piaceranno ! Per cuocerla vi consiglio…
Continua a leggere
Torta soffice allo yogurt
Torta soffice allo yogurt. Una classica tortina da colazione morbidissima che si presta anche ad essere farcita con creme o confetture per diventare una golosa merenda. Il mio yogurt di kefir è spettacolare ed è diventato l’ingrediente principale delle mie torte da colazione. In questo caso l’impasto è particolarmente soffice soprattutto…
Continua a leggere
Devil’s Food Cake
Devil’s Food Cake. E’ una golosissima torta di origine americana, formata da strati di soffice torta al cacao e da una deliziosa ganache al cioccolato fondente lavorata in superficie in modo irregolare. Per il fatto che è così cioccolatosa e piuttosto calorica, il nome di “cibo del diavolo” le si…
Continua a leggere
Danubio salato ripieno al prosciutto e formaggio
Danubio salato ripieno al prosciutto e formaggio. Un lievitato morbido, un pane ripieno gustoso e bello da vedere, da condividere a tavola in semplicità. Le mie bimbe si divertono molto a scegliere quale pezzo prendere e spezzarlo con le mani, basta poco per sentirsi allegramente in compagnia. La miscela di…
Continua a leggere
Crostata alla crema di amaretti e Marsala al profumo di arancia
Crostata alla crema di amaretti e Marsala al profumo di arancia. La frolla morbida e profumata che ho realizzato per la Crostata di pesche e confettura mi è piaciuta talmente tanto che ho pensato ad una versione di crostata senza frutta e senza creme fresche in modo che potesse conservarsi…
Continua a leggere
Crostata di ricotta e fichi
Crostata di ricotta e fichi. Il frutto della fine dell’estate in una profumata crostata, ricca e morbida. L’ideale è irrorarla prima di servirla, con po’ di brandy che usiamo anche nell’impasto e nella crema, per mantenerla morbida, ma se preferite non esagerare con l’alcool non vi preoccupate: quello che usiamo…
Continua a leggere
Crostata di pesche e confettura
Crostata di pesche e confettura all’albicocca con frolla morbida al profumo d’arancia… deliziosa pausa di dolcezza! Inizio a raccontarvi questo dolce partendo dalla frolla che, con una puntina di lievito ed un albume diventa un po’ più alta del solito, più morbida e meno friabile, la scorza d’arancia la rende…
Continua a leggere
Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia
Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia. Un dolce semplicissimo, profumato e fruttato per la colazione o la merenda, che si può cuocere nella pentola fornetto e quindi realizzare anche con questo bel caldo estivo senza dover accendere il forno di casa. Se invece preferite cuocerlo in forno impostate…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario