Se siete alla ricerca di una liquore fatto in casa super cremoso e gustoso allora questo è il liquore che fa per voi. Il liquore al cioccolato saprà conquistare i cuori e i palati di tutti, soprattutto gli amanti della classica cioccolata calda in versione fredda però. Questo fantastico digestivo si prepara in pochissimi minuti […]
Gli spaghetti ai Gamberi sono un primo sontuoso, bello da servire e super gustoso. Un primo piatto perfetto per ogni occasione. La ricetta è davvero semplice, il segreto è nella bisque di Gamberi, un fantastico brodo di gamberi che si prepara con i suoi carapaci. In questo modo trasferirete alla pasta tutto il sapore dei […]
Il pollo farcito è una delle ricette che preparo per le feste o i pranzi in famiglia! È un piatto sontuoso, il ripieno è saporito e la parte esterna viene super croccante. Durante la cottura il pollo rilascia i suoi succhi che sono perfetti per irrorare la carne. È perfetto Servito con delle patate novelle […]
Così attenderò e festeggerò il nuovo anno con i cestini di patate duchesse in cui servirò cotechino e lenticchie! Se anche voi siete in cerca di qualcosa di diverso ecco la ricetta che fa al caso vostro! Le patate duchesse le ho fatte con il preparato per purè, per essere sprint ma per portare a […]
Le pizze fritte sono una squisitezza della cucina Napoletana. Sono delle pizze fritte di pasta cresciute condite con sugo di pomodoro, mozzarella, Basilico e parmigiano. Una goduria! Sono il classico cibo da passeggio che puoi gustare in giro per Napoli mentre ne ammiri tutta la sua bellezza! Non c’è niente di meglio di perdersi per […]
Le tagliatelle in crosta sono buonissime. Un involucro croccante di pasta sfoglia racchiude un ripieno godurioso e filante. Le tagliatelle in crosta sono un sontuoso primo piatto perfetto per la domenica e per le feste! Bello da servire e gustoso, piacerà veramente a tutti! Io ho usato un sugo di salsiccia, funghi e pisell ma […]
Il tortino al cioccolato con cuore morbido credo sia il dolce più godurioso che ci sia ! Perfetto per questo periodo, quando fa un po’ freddino e si ha voglia di qualcosa di davvero buono ocome fine pasto delle feste! Un dolce con cui conquisterete davvero tutti! un morbido involucro in cui affondare il cucchiaino […]
Le rose di pasta all’uovo è un primo piatto buonissimo! Perfetto per le feste in famiglia o per il pranzo della Domenica. Questo primo piatto mi ricorda il Natale da Nonna Rosa. Lei le preparava sempre a Natale, si alzava la mattina presto preparava la pasta e il ragù pappuliato, quello della tradizione. Questa ricetta […]
I gamberoni arrostiti sono un secondo piatto gustoso e leggero. Perfetto per le feste o pranzi in compagnia. Si accompagnano Con un insalata e delle salse. Questo piatto è super semplice e veloce, bisogna solo avere accortezza nel non bruciarli. Vengono buonissimi anche alla piastra, ma sul barbecue sono uno spettacolo. Sotto laricetta per farli […]
le frittelle di alghe sono uno sfizioso antipasto che sulla tavola delle feste a casa mia non manca mai. La ricetta è semplicissima, pochi ingredienti per un Antipasto classica ma stuzzicante. Piacciono davvero a tutti! Io vi svelo un segreto non prendo quasi mai le alghe ma uso insalata a pezzetti🤣!in ogni caso sono buonissime! […]
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