Adoro fare le pappardelle fatte in casa! Vi serviranno pochi ingredienti e pochissimo tempo per realizzare questo primo piatto davvero gustoso. Il sapore rustico ed irresistibile dei funghi unito alla pasta fresca rende questo primo unico! è davvero un piatto che mette di buon umore. Vediamo come si preparano
Le scarole affogate alla napoletana sono un contorno ideale per accompagnare secondi piatti di carne e pesce. Un contorno facile e super gustoso che piacerà davvero a tutti ! Vediamo insieme come si prepara!
Si sa in cucina non si butta via nulla soprattutto poi se si tratta di pane. Ci sono mille modi per riutilizzate il pane ma credetemi questi crostini di pane alla pizzaiola sono davvero fenomenali! croccanti e super gustosi vediamo insieme come si preparano!
Chi non ama gli spaghetti al pomodoro?Un classico della cucina italiana, un primo piatto super facile e veloce da preparare in ogni occasione. Con questa ricetta gli spaghetti al pomodoro saranno super cremosi davvero, da leccarsi i baffi ! Provare per credere !
Questa ricetta è una delle ricette classiche della cucina partenopea! A Napoli si chiamano aulive e chiappariell! È un primo piatto velocissimo ma veramente delizioso! Gli ingredienti sono pochi e semplici ma il risultsto finale è davvero fenomenale! Le olive e i capperi donano a questo sugo un sapore unico che avvolgerà la pasta in […]
Questo primo piatto crea dipendenza! Fatto di ingredienti semplici e super veloce! Il sugo di pachino e la provola filante rendono questo primo piatto stratosferico! È l’emblema della cucina mediterranea bei colori e nei sapori! Inoltre è perfetto per la stagione che sta per arrivare! Aggiungete basilico in quantità e vi delizierete! Vediamo come si […]
È voi li conoscete gli spaghetti alla nerano ?Questo straordinario primo piatto fu realizzato nel ristorante Maria Grazia nella piccola Baia di Nerano frazione marinara del Comune di Massa Lubrense. Da qui prende appunto il suo nome ‘nerano’.Gli spaghetti alla nerano vennero preparati per la prima volta, per soddisfare le aspettative notturne di Francesco Caravita, principe di Sirignano. […]
Il pane Naan è il più conosciuto dei pani Indiani, diffusosi poi in tutto il medioriente, semplice e veloce da preparare. È un’ottima alternativa al pane ed è perfetto per accompagnare salse, sughi e il buonissimo pollo al curry. Questo pane ha una forma tonda o allungata e tradizionalmente viene cotto in una padella di […]
La provola alla pizzaiola é un piatto originale, una nuova versione per servire la provola a tavola. La mangio fin da quando ero piccolo, a Napoli è un piatto della tradizione, è una ricettina semplice, veloce e super goduriosa, perfetta per fare la scarpetta. Ottimo salva cena in 5 minuti sei a tavola con qualcosa […]
Avete ospiti a cena? e avete voglia di preparare qualcosa di originale e veloce? Ecco il contorno giusto che fa al caso vostro.le melanzane a ventaglio sono un piatto scenografico, originale e gustoso facile da preparare. Un contorno gustosissimo e leggero che preparate al forno in pochi minuti! Andiamo a vedere come si preparano!Se ti […]
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