i gamberoni croccanti sono un secondo o un antipasto sfiziosissimo! Serviti con la salsa Rosa sono una goduria.
Antipasti
Crostone di pane con stracchino e salsiccia
Avete voglia di un secondo facile e veloce? allora il crostone di pane con stracchino e salsiccia è quello che fa al caso vostro!Un’idea originale e super gustosa pronta in pochissimi minuti .
Crostini di pane alla pizzaiola
Si sa in cucina non si butta via nulla soprattutto poi se si tratta di pane. Ci sono mille modi per riutilizzate il pane ma credetemi questi crostini di pane alla pizzaiola sono davvero fenomenali! croccanti e super gustosi vediamo insieme come si preparano!
Taralli sugna e pepe- ricetta classica Napoletana
Questi taralli sugna e pepe, a Napoli taralli ‘nzogna e pep sono accompagnati da una birra fredda l’aperitivo NAPOLETANO! A Mergellina, agli chalet, i tarallari li servono caldi accompagnati da birra fredda! Il mare, i taralli caldi e profumati, non credo ci siamo aperitivo migliore! Questi taralli hanno inoltre una storia antica risalgono al 700’ […]
Polpette di melanzane fritte: ricetta napoletana passo passo
Volete sapere come inizia il mio pranzo della domenica ? Con questa fantastiche pizzelle di mulignan( melanzane). È che ve lo dico a fare sono uno spettacolo. Ogni domenica mia mamma le prepara, e io ancor prima di sedermi a tavola le rubo calde calde appena fritte e le inzuppo nel ragù una goduria. A […]
Parmigiana di melanzane napoletana: ricetta originale passo passo
la parmigiana di melanzane indorata e fritta è una versione della parmigiana tutta Napoletana. Le melanzane vengono panate prima nella farina e poi nelle uova, esiste anche una versione ancora più strong con doppia panatura. È uno dei piatti della domenica, super godurioso. Un vero spettacolo culinario. È un piatto perfetto in ogni occasione. Ottima […]
Pan brioche salato con prosciutto cotto, mozzarella e friarielli: ricetta perfetta passo passo
Questo Pan brioche salato con prosciutto cotto, mozzarella e friairelli è una vera goduria. Molto smeplice da realizzare e la ricetta è davvero infallibile. Quando abbiamo voglia di preparare qualcosa di godurioso Non possiamo non preparare questo Pan brioche salato . Come farcia potete usare quello che più vi piace, noi avevamo in frigo dei […]
Babà rustico Napoletano: la ricetta originale passo passo
Il babà rustico napoletano è una ciambella rustica farcita con salumi e formaggi. È qualcosa di stratosferico, è una ricetta perfetta da servire come aperitivo o uno sfizio goloso. È semplice da preparare ed è la versione famosa del babà dolce napoletano. La versione salata è molto più semplice da preparare, viene super soffice e […]
Soutè di vongole: come fare il soutè perfetto-ricetta passo passo
Il soute di vongole è una zuppa di pesce tipica Napoletana perfetta da servire come antipasto. A Napoli In ogni pranzo o cena di pesce che si rispetti questa zuppa non può e non deve mancare. Con questo piatto porterete il mare in tavola. È una ricetta molto semplice e prevede pochissimi passaggi, i tempi […]
Corn dogs, wurstel in pastella di Mais
avete mai sentito parlare dei Corn Dogs? sono meno famosi degli hot dogs ma sono altrettanto buoni! sono wurstel in pastella di mais e fritti! una vera goduria, uno sgarro alla regola che possiamo permetterci, soprattutto nei weekend, poi con una bella corsetta, bella nel senso di kilometrica, si recupera che è una bellezza! Preparare […]