Categoria: Pizze

Piatti tipici italiani, Pizze, Prodotti da forno

Frusta Sorrentina cotta in padella e forno

La frusta Sorrentina è una tipica pizza della zona di Sorrento con forma allungata! È nata nel 1996 ed è stata brevettato dal Bravissimo Pizzaiolo Antonino Esposito! Io vi propongo la versione cotta in padella e grill del forno! I gusti che ritrovate sotto sono Margherita; rucola, pomodorini e prosciutto crudo; tonno e cipolla; Diavola […]

Pizze

Parigina napoletana

La parigina é una pizza rustica napoletana facilissima da realizzare! Una focaccia con pomodoro,provola,e prosciutto cotto ricoperta di pasta sfoglia croccante dal gusto irresistibile !!! Non sapete cosa cucinare?Avete poco tempo ? Questa ricetta è il vostro salva cena, facile gustosissima e soprattutto veloce. Provatela !!!

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Focacelle di semola rimacinata

Queste meravigliose focaccelle le ho assaggiate per la pri ma volta in Puglia, nella bellissima città bianca di Ostuni. Nelle stradine di Ostuni ogni giorno c’era un panificio che sfornava focaccie di tutti i tipi, impossibile resistere a quel profumo!! Nei giorni di vacanza ad Ostuni non c’è stato momento io cui io non le […]

Antipasti, Antipasti natalizi, Menu di natale, Piatti tipici italiani, Pizze

Pizza fritta Napoletana

Le pizze fritte sono una squisitezza della cucina Napoletana. Sono delle pizze fritte di pasta cresciute condite con sugo di pomodoro, mozzarella, Basilico e parmigiano. Una goduria! Sono il classico cibo da passeggio che puoi gustare in giro per Napoli mentre ne ammiri tutta la sua bellezza! Non c’è niente di meglio di perdersi per […]