Sgusciare i gamberi ed eliminare l’intestino. Tenere da parte i gamberi e Preparare la bisuqe con i carapaci. In una pentola dai bordi alti Scaldare un filo di olio e aggiungere i carapaci dei gamberi, far tostare per qualche minuto e poi coprire con acqua freddissima. Meglio se utilizzate ghiaccio. Portare a bollore e cuocere fino a ridurre della metà l’acqua nella pentola. Infine frullare i carapaci con minipinner per far insaporire ancora di più là bisque. Filtrare La bisuqe con un colino a maglie strette. Nel frattempo In una padella con aglio e un giro di olio abbondante saltare i pomodorini, aggiungere un mestolo di bisque per insaporire il sugo. Cuocere gli spaghetti a metà cottura e continuare la cottura degli spaghetti in padella, aggiungendo di tanto in tanto la bisque di gamberi e un filo di olio evo. A fine cottura della pasta aggiungere i gamberi crudi; Amalgamare per qualche minuti fino a cottura dei gamberi e aggiungere il prezzemolo.