Crema ricotta e nutella senza cottura un dolce al cucchiaio veloce e facilissimo da preparare perfetto anche per farcire torte o pasticcini come per esempio i FAGOTTINI RICOTTA E NUTELLA o anche la MATTONELLA BISCOTTI RICOTTA E NUTELLA ma non è la sola ricetta dove io ho usato questi due ingredienti insieme perchè non so se vi ricordate anche la CROSTATA RICOTTA E NUTELLA era una delle vostre RICETTE DI CROSTATE preferite. La crema ricotta e nutella si prepara in pochissimo tempo e mangiata a cucchiaiate è davvero meravigliosa! Avete mai pensato di preparare una crema di ricotta con la nutella? Provate anche voi e fatemi sapere se siete riusciti a non finirla a cucchiaiate! Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Preparazione
Mettete la ricotta in un colino sopra a una ciotola e fatela scolare in frigo per circa 1 ora se ovviamente avete tempo altrimenti potete anche non farlo ma risulterà leggermente più liquida la crema.
Mettete la ricotta in una ciotola e unite il cacao amaro in polvere e mescolate in modo da amalgamarli insieme.
Unite la nutella e mescolate velocemente in modo che si uniformi perfettamente la crema di ricotta e nutella.
Utilizzate subito la crema ricotta e nutella oppure riponetela in frigorifero ma tenderà ad indurire un pochino.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete potete non mettere il cacao amaro in polvere e fare solo un’emulsione di ricotta e nutella.
Non serve zuccherare la crema ovviamente perchè la nutella è già abbastanza dolce.
Potete aggiungere granella di nocciole.
Potete sostituire la ricotta con mascarpone o con formaggio spalmabile.
Se volete potete fare la NUTELLA FATTA IN CASA
Se vi è piaciuta la ricetta per la crema ricotta e nutella forse potrebbero interessarvi anche la CREMA FURBA ALLA NUTELLA o anche la CREMA ALLA NUTELLA SENZA COTTURA o anche la CREMA VARIEGATA ALLA NUTELLA.
Dosi variate per porzioni