Biscottoni da inzuppo senza burro facili e velocissimi da preparare, perfetti da servire durante la colazione del mattino, diversi dai miei BISCOTTONI DA INZUPPO perchè sono preparati con olio e non con burro, si preparano in davvero pochissimi minuti e durano fragranti per molti giorni chiusi in una scatola di latta! I biscottoni da inzuppo non sono preparati con la mia solita PASTA FROLLA PER BISCOTTI, bensì con un’altro impasto che li rende perfetti da inzuppare nel latte alla mattina e, come vi dicevo prima, usando olio di semi invece del burro. Questi biscotti da inzuppo sono perfetti per la colazione o per la merenda. Vi piacciono i biscotti fatti in casa? Proviamo a preparare insieme i biscotti da inzuppo senza burro e fatemi sapere se vi sono piaciuti. Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Potete guardare anche:
Ingredienti
Per guarnire
Preparazione
Per i biscottoni da inzuppo senza burro:
Mettete la farina 00 in una ciotola insieme allo zucchero e all’uovo.
Aggiungete il latte a temperatura ambiente.
Aggiungete l’olio di semi, la scorza del limone e l’ammoniaca in polvere per dolci.
Impastate velocemente, prima con un cucchiaio, poi sul piano di lavoro a mano, in modo da creare una pasta frolla omogenea e senza grumi.
Dividete l’impasto in palline di medie dimensioni.
Formate con le mani i biscottoni da inzuppo senza burro dandogli una forma cilindrica.
Passate ciascun biscottone da inzuppo nello zucchero semolato e poi mettetelo su una teglia coperta con carta forno.
Cuocete i biscottoni da inzuppo senza burro in forno statico preriscaldato a 180° per circa 10 minuti, finché risulteranno leggermente dorati in superficie.
Sfornate i biscottoni e lasciateli completamente raffreddare prima di servirli.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete mettere il lievito in polvere per dolci invece che l’ammoniaca.
Non vi preoccupate se aprendo il forno sentirete odore di ammoniaca è normale ma raffreddandosi sparirà.
Potete sostituire la scorza di limone con scorza di arancia.
Potete aggiungere essenza di vaniglia all’impasto.
Potete cambiare la forma dei biscottoni.
Se vi è piaciuta questa ricetta forse potrebbero piacervi anche i BISCOTTI INTEGRALI oppure i BISCOTTI DA INZUPPO ALLO YOGURT o i BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE.
Dosi variate per porzioni