Cervella di Vitello Bollita Ciao, oggi vi mostrerò la preparazione della cervella di vitello bollita, anch’esso piatto della cucina contadina,... Continua »
Insalatina di Puntarelle con Peperoni e Cipolla RICETTA Ciao, oggi voglio proporvi un’altra ricetta fatta con le puntarelle…Puntarelle in insalata... Continua »
Carciofi saltati in padella con Parmigiano Reggiano e Mozzarella Ciao oggi vi mostrerò una ricetta semplice, veloce ,ma soprattutto gustosa... Continua »
SASHIMI DI SALMONE, come prepararlo e mangiarlo in modo corretto INGREDIENTI: Salmone freschissimo Salsa di Soia (per gli intolleranti al... Continua »
Puntarelle (Catalogna Spigata) Ciao, oggi vi mostrerò come pulire e preparare le Puntarelle per poi condirle a vostro piacimento. PROCEDIMENTO:... Continua »