Non tutti i microonde sono dotati di una buona funzione di scongelamento.

In alcuni casi, scongelare “al volo” è un’esigenza.

Il metodo che vi proponiamo permette non solo uno scongelamento veloce, ma anche di lasciare intatti i filetti, e, con un pò di pazienza eviteremo di bagnare il merluzzo sotto l’acqua fredda.

Procedimento

Basterà adagiare i filetti in un piatto per il microonde e inserire nel forno a 300W per 5 minuti.

Trascorso il tempo indicato, vi accorgerete che sul piatto residuerà una certa quantità di acqua, che dovrete eliminare, e sui filetti dei cristalli di ghiaccio che staccherete manualmente.

Questa operazione è molto semplice, e vi consigliamo di eseguirla così come indicato, se non riuscite, basterà porre il merluzzo sotto acqua corrente per qualche secondo, i cristalli si staccheranno da soli. Poi però asciugate bene i filetti.

Vi consigliamo di gustare il merluzzo con una delle nostre gustose ricette. Date un’occhiata, e sempre buon appetito!