Piatto unico che i vostri bambini ameranno certamente. E anche le mamme, dal momento che sarà pronto in soli 13 minuti.
Ingredienti per 2 persone:
Cosce di pollo 2
Patate 4 di media grandezza
Sale q.b.
Origano q.b.
Olio EVO 2 cucchiai
Tempo di preparazione: 7 minuti
Tempo di cottura: 13 minuti
Procedimento:
Lavare, sbucciare e tagliare le patate in modo irregolare e non troppo sottilmente. Mettetele in una pirofila. Salare, spolverare con origano e aggiungere 2 cucchiai d’olio. Mescolare bene. In questo modo eviterete che le stesse si attacchino l’una con l’altra durante la cottura.
Praticare sulle coscette di pollo due incisioni profonde per lato, aiutandovi con un coltello appuntito.
Condire il pollo con sale e origano. Aggiungere alla pirofila facendo spazio tra le patate.
Infornare per 7 minuti con la funzione combinata (750W + Grill).
Sfornare stando attenti a non bruciarvi.
Praticare sul pollo ancora qualche taglio per ogni lato. Girare le coscette al fine di permettere una cottura omogenea. Mescolare bene le patate.
Infornare nuovamente per 6 minuti con la funzione combinata (750W + Grill).
Sfornare e impiattare.
Buon appetito!
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