Zuppa lenticchie e pomodoro

Zuppa lenticchie e pomodoro - L'aPINA in cucina

Print PDFLa zuppa lenticchie e pomodoro è un pasto economico ma molto ricco in nutrienti. Ottimo da proporre ai bambini come sostituzione della carne. La zuppa di lenticchie viene proposta anche la notte di capodanno come buon auspicio per l’anno nuovo! Zuppa lenticchie e pomodoro Ingredienti per 4 persone: 250 lenticchie rosse secche 3 pomodori pelati 3 cucchiai di olio … Continue reading

Zuppa di verza con la pancetta

Zuppa di verza con la pancetta 1

Print PDFLa zuppa di verza con la pancetta è un piatto semplice e povero ma nello stesso tempo gustoso e nutriente. Ingredienti: 100 g di pancetta a dadini 1 verza 3 patate una bella manciata di fagioli borlotti surgelati 1 piccola cipolla rossa di tropea 2 carote 1 costa di sedano olio q.b. sale q.b. Tagliare le carote a rondelle, tritare il sedano … Continue reading

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