Crostini melanzane e alici

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Ecco una valida alternativa alla solita bruschetta: Crostini melanzane e alici! Sono molto semplici da preparare  ed ideali per chi ama i gusti decisi. Il salato delle alici accostato all’amarognolo della melanzana, regala in bocca un sapore unico! Vediamo come realizzare questa ricetta!

Crostini melanzane ed alici 1_

Crostini melanzane e alici

Ingredienti:

Lavare ed affettare le melanzane e procedere come indicato qui.

Affettare il pane e tostare le fette da entrambi i lati.

Condire i crostini con le melanzane grigliate ed un filetto di acciughe.

Buon Appetito!!!

 

Con questa ricetta partecipo a “La Sfida di Luglio”

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