CAFFE’, BANANA e BURRO DI ARACHIDI.
Secondo voi potrei non aver amato questa colazione? <3
Base di porridge semplice al caffè ricoperto con una crema di albumi alla banana e un bel cucchiaio di burro d’arachidi crunchy!
Accompagnate il tutto con una bella tazzona di caffè ed impugnate il cucchiaino da affondare nella vostra colazione da sogno 🙂
Ingredienti
Per la base del porridge
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60 g Fiocchi d'avena
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1 cucchiaino Caffè solubile
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q.b. Stevia aromatizzata alla vaniglia
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180 ml Acqua (circa)
Per la crema alla banana
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150 ml Albumi
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1/2 Banana
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q.b. Acqua
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q.b. Cannella in polvere
Preparazione
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Iniziamo preparando la crema di albumi: cuocete gli albumi per 3 minuti a 600 Watt al microonde e poi frullateli insieme a banana e acqua (e volendo cannella).
Pensiamo ora al porridge: mettete in una tazza avena, acqua, caffè solubile e stevia, mescolate e cuocete al microonde a 600 Watt per 2 minuti. Una bella mescolata e mettete alla base della vostra ciotola.
Coprite poi con la crema di banana e il burro d’arachidi (mi raccomando, 100% arachidi, senza ingredienti aggiunti 😉 ).