Involtini di vitello agli asparagi, Ricetta secondo

Galleria

This gallery contains 1 photo.

Involtini di vitello agli asparagi. Ho comprato un kg di asparagi…bè, considerando che da un po’ di tempo sono tornata a vivere da sola si direbbe che ho delle brutte intenzioni riguardo le quantità di cibo da cucinare! La realtà è che non so voi, ma io li adoro! Nei primi, nei secondi, come antipasto, come contorno si offrono sempre … Continue reading

Involtini di pollo ai funghi, Ricetta secondo saporito

Galleria

This gallery contains 1 photo.

Gli involtini di pollo ai funghi sono un secondo piatto semplice e molto saporito. Una ricetta per preparare in modo diverso i petti di pollo, senza spendere tanto e per mangiarli con gusto. Il ripieno di funghi, prosciutto cotto e asiago li manterrà teneri e sugosi perciò mi raccomando di “affrontarli” con una buona dose di pane! 😀 Ingredienti per … Continue reading

Involtini di coste di bietola e pancetta, Ricette con bieta gustose

Galleria

This gallery contains 1 photo.

Involtini di coste di bietola con pancetta: Nell’orto dei miei in questo periodo dell’anno le piante di bietola crescono che è una meraviglia, sembra quasi di stare nella foresta pluviale! E se le foglie sembrano di platano, vi lascio immaginare quanto siano spesse le coste! Così, oltre a prepararne una squisita parmigiana (clicca qui per leggere la ricetta) le ho … Continue reading

Saltimbocca alla romana arrotolati, Ricetta facile e gustosa

Galleria

This gallery contains 1 photo.

I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico delle mie parti che io adoro perché oltre a essere facile e veloce è molto ma molto appetitoso. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano la salvia, ingrediente fondamentale della ricetta. Io preparo i saltimbocca alla romana apportando delle modifiche alla ricetta tradizionale che prevede le fette di carne e prosciutto … Continue reading

Involtini di vitello con prosciutto e formaggio, Ricetta secondo facile

Galleria

This gallery contains 1 photo.

Gli involtini di vitello con prosciutto e formaggio sono un secondo di carne gustoso e poco impegnativo. Molto amato anche dai bambini lo si può preparare in anticipo e d’estate mangiarlo a temperatura ambiente. Io li preparo sia d’inverno che d’estate di modo che, visti i suoi orari di lavoro, il mio compagno possa mangiare della carne anche in questo … Continue reading

Involtini di speck al timo, Ricetta facile e veloce senza cottura

Galleria

This gallery contains 3 photos.

Questi involtini di speck al timo ripieni di formaggio riscuotono sempre un grande successo quando li preparo in occasione di un aperitivo o come antipasto per una cena tra amici. Sono facilissimi da preparare, non vanno cotti e ci vogliono veramente 5 minuti! La quantità di involtini di speck che trovate in questo articolo è puramente indicativa, personalmente come aperitivo … Continue reading

Involtini agli agrumi ed erbe aromatiche, Ricetta facile

Galleria

This gallery contains 2 photos.

Questa è una ricetta che ho rubato a mia madre ma che, come accade ogni volta che prendo ispirazione dai suoi piatti, ho adattato ai miei gusti e necessità! In realtà ho sostituito la tasca di vitello adulto con delle fette di fesa. Il piatto, infatti, nasce come un arrosto che io, però, ho modificato in involtini! Il procedimento e … Continue reading

Involtini di asparagi, Ricetta veloce

Galleria

This gallery contains 1 photo.

E’ tempo di asparagi! Eccovi una ricetta velocissima da realizzare ma da leccarsi i baffi! Questi involtini di asparagi sono un piatto che porto a tavola col sorriso tanto per la rapidità di esecuzione quanto per la sua gustosità!! Ingredienti per 6 involtini di asparagi: 12 asparagi verdi (taglia grande) 6 fette prosciutto cotto gr. 60 grana padano grattugiato olio … Continue reading