La sbrisolona, ricetta facile

La sbrisolona, ricetta facile

Ci credete che nel mio blog non c’era la ricetta della torta sbrisolona? Io ci sono rimasta malissimo quando me ne sono accorta, anche perchè la faccio molto spesso ed ero straconvinta … Continua a leggere

Insalata di gamberetti e fagioli

Insalata di gamberetti e fagioli

L’insalata di gamberetti e fagioli è un piatto unico con sole 403 calorie a persona. Ideale per il pranzo in ufficio, al mare o una cena leggera in casa. Ma ciao bella … Continua a leggere

Tagliatelle allo yogurt

Tagliatelle allo yogurt

le tagliatelle allo yogurt sono un primo piatto dal sapore particolare e deciso, la ricetta è molto semplice ed alla portata di tutti, provate a servirle in occasione di un pranzo con … Continua a leggere

Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Primavera inoltrata e tanta buona verdura da raccogliere nell’orto, le tagliatelle con crema di fave e pecorino sono proprio ideali per questo periodo di pranzi in terrazza e cene a base di … Continua a leggere

Parmigiana di lasagne

Parmigiana di lasagne

La parmigiana di lasagne è un primo piatto sostanzioso, adatto al periodo estivo in quanto è davvero buona anche se consumata fredda dopo una lunga giornata passata al sole. la semplicità di questa … Continua a leggere

Lasagne vestite

Lasagne vestite

Le lasagne vestite sono un piatto importante, sfizioso e gustoso, leggermente impegnativo nella preparazione a causa di più passaggi necessari a preparare gli ingredienti. Però il risultato è assolutamente garantito, ne risulterà … Continua a leggere

Tagliatelle braccio di ferro

Tagliatelle braccio di ferro

Le tagliatelle braccio di ferro non sono altro che deliziose tagliatelle con ricotta e spinaci, il nome di fantasia è ad uso e consumo dei bambini più riluttanti a mangiare le verdure … Continua a leggere

Rotolini colorati di lasagne

Rotolini colorati di lasagne

Un primo piatto o un piatto unico colorato e allegro. Con i rotolini colorati di lasagne porterete una nota di allegria nella vostra tavola importante, con ospiti buongustai e curiosi di scoprire … Continua a leggere

Tagliatelle alle fragole

Tagliatelle alle fragole

Le tagliatelle alle fragole sono un primo piatto molto particolare e destinato ai veri buongustai, agli amanti dei sapori innovativi e degli abbinamenti particolari. Le tagliatelle con le fragole sono un primo … Continua a leggere

Dessert di crema all’acqua

Dessert di crema all’acqua

Devo dire che questa cosa non è voluta, nel senso che in teoria volevo fare un dolce con la crema pasticcera, solo che ho dimenticato di comprare il latte. Il dessert di … Continua a leggere

Tortino polacco di asparagi

Tortino polacco di asparagi

La ricetta del tortino polacco agli asparagi proviene dal libro “500 ricette con le verdure” di Emilia Valli e l’ho subito gradita da quando l’ho adocchiata per la prima volta. Tutto ciò … Continua a leggere

Cremini di fragole alle mandorle

Cremini di fragole alle mandorle

I cremini di fragole alle mandorle sono dei budini delicati e gustosi, adatti ad essere consumati dopo una cena o un pranzo importante. Il periodo più indicato per consumarlo è ovviamente la … Continua a leggere

Torta di fragole con base all’orzo soffiato

Torta di fragole con base all’orzo soffiato

Tempo di fragole, tempo di torte alla frutta, di dessert freschi e colorati, e allora perchè non cucinare la torta di fragole? Quella che ho fatto io va consumata entro la giornata … Continua a leggere

Base per torta di frutta

Base per torta di frutta

Oggi vi propongo una ricetta per ottenere un’ottima base adatta ad essere riempita di crema e di frutta. Ci vuole lo stampo adatto, io ho questo: stampo per torta di frutta. Arriva … Continua a leggere

Crema al caffè con orzo soffiato

Crema al caffè con orzo soffiato

La crema al caffè con orzo soffiato è una rivisitazione di questa coppe al caffè pubblicata qualche mese fa. Ci è talmente piaciuta che non perdo occasione per riproporla ai miei cari, nella … Continua a leggere

Carciofi all’Inglese

Carciofi all’Inglese

I carciofi all’inglese (non lo so se veramente vengono dall’Inghilterra, ma nel ricettario in cui li ho letti si chiamavano proprio così) sono un secondo piatto leggero o un contorno saporito, a … Continua a leggere