Torta di zucca, ricetta semplice

Torta di zucca, ricetta semplice

La torta di zucca, che in realtà io ho diviso in porzioni per ottenere delle tortine, è un dolce naturale, poco dolce e sano. Mia figlia che è vegetariana lo ha adorato … Continua a leggere

Zucca al forno, ricetta economica e sana

Zucca al forno, ricetta economica e sana

Chi mi segue su facebook sa che quest’anno c’è una superproduzione di zucca dalle mie parti! Quindi rassegnatevi, vi sommergerò di ricette a tema! La prima che vi propongo è la zucca … Continua a leggere

Spaghetti alla chitarra con pesce

Spaghetti alla chitarra con pesce

spaghetti alla chitarra Cena di pesce con gli amici a casa nostra? Ecco come risolvo la questione “cosa cucino?”. Se ho ospiti a cena di solito vado con la grigliata, il pesce … Continua a leggere

Ciambella con L’acqua – ricetta del pesarese-

Ciambella con L’acqua – ricetta del pesarese-

La ricetta della ciambella con l’acqua l’ho presa direttamente dal libro ” I dolci della provincia pesarese” di Valentino Valentini, un noto scrittore Fanese esperto di enogastronomia locale. I suoi libri mi … Continua a leggere

Uva ripiena per aperitivo

Uva ripiena per aperitivo

L’uva ripiena è una ricetta velocissima, abbastanza economica (dipende se l’uva la devi comprare o meno, io ho alcune viti e l’uva della foto è la mia) e molto scenografica da proporre … Continua a leggere

Pasta con peperoni e pollo

Pasta con peperoni e pollo

pasta con peperoni Ciao a tutti! Eccomi di nuovo tra voi dopo un periodo sabbatico che mi sono concessa per depurarmi da tutto quello che riguarda la cucina ed il blog. Visto … Continua a leggere

Tortine Yogurt e pesche (o anche con altra frutta)

Tortine Yogurt e pesche (o anche con altra frutta)

le tortine yogurt e pesche sono dei deliziosi dolcetti molto profumati, adatti alla merenda dei più piccoli e graditi anche agli adulti. Potete tranquillamente prepararle con altra frutta, vi consiglio però di cambiare … Continua a leggere

Ricette con il tonno. Scarica gratis il ricettario.

Ricette con il tonno. Scarica gratis il ricettario.

Il tonno in scatola! Quante volte ci ha salvato una cena minacciata dal frigo vuoto o dalla poca voglia di cucinare? Non so voi, ma io, soprattutto in estate ne faccio grandissimo … Continua a leggere

Coppe di melone al sapore di mare

Coppe di melone al sapore di mare

L’altra sera ho provato una ricetta “strana” magari per molti non lo è, ma io non uso spesso usare la frutta nelle preparazioni salate, ogni volta che l’ho fatto, comunque mi sono … Continua a leggere

torta salata di pomodori e parmigiano

torta salata di pomodori e parmigiano

La torta salata di pomodori e parmigiano è di una bontà infinita! Sapore rustico e deciso che piace di sicuro a chi ama la pizza visto che come sapore la ricorda molto. … Continua a leggere

Frolla di ricotta, ricetta base per torte salate

Frolla di ricotta, ricetta base per torte salate

la ricetta di cui vi parlo oggi è una base per torte salata che a me piace moltissimo, è veloce, economica, non si usano uova o lieviti e si deve preparare prima, … Continua a leggere

Insalata rustica, ricetta base

Insalata rustica, ricetta base

la ricetta di oggi è una base per insalatona estiva che mi piace tantissimo! L’insalata rustica è una ricetta che uso come base, infatti aggiungendo un ingrediente la trasformiamo come più ci … Continua a leggere

Salsa di yogurt e curry

Salsa di yogurt e curry

La ricetta di oggi è una salsa che vi aiuterà a rallegrare una semplice fettina in bianco o un filetto di pesce al vapore… la salsa di yogurt e curry è buonissima … Continua a leggere

Torta di albicocche

Torta di albicocche

La torta di albicocche è un dolce semplicissimo che va fatto solo con le albicocche più dolci e mature, io lo ritengo un buon modo per non sprecare la frutta quasi sfatta, … Continua a leggere

gnocchi al verde, ricetta economica

gnocchi al verde, ricetta economica

Ieri è stata la giornata di #giovedignocchi, è una giornata nata per scherzo dalla mia passione per gli “gnocchi” e anche per gli gnocchi Visto che sul web imperversavano queste ricette a … Continua a leggere