Legami & Legumi – ricordi nel piatto
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Benvenuti!
Vi accolgo a braccia aperte sull'uscio della mia casa, con l'odore del pane appena sfornato e l'aroma del caffè appena fatto.
Un'infornata di biscotti attende di uscire dal forno per essere divisa con voi.
Benvenuti nella mia cucina....
....Martina........
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Il blog di mia figlia.
Esperimenti di una studentessa al terzo
anno dell'alberghiero :)
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Crumble di mele e confettura, ricetta dolce e veloce
Ecco una ricetta che può tornare utile in caso di ospiti improvvisi, a patto di avere tutti gli ingredienti in casa. L’ho visto sul blog di Elisa Le ricette di Elisir, se non lo conoscete ancora andate a trovarla perchè … Continua a leggere
La pashmina: il primo premio del mio contest in corso!
Ecco qui che Licia ha finito il lavoro che le ho commissionato per premiare il primo classificato del mio contest: una bellissima pashmina con perle di fiume colorate. Non pensate anche voi che sia un amore di primo premio???? Cliccando … Continua a leggere
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Contrassegnato Legami & Legumi, pashmina, primo premio
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Polpette di fagioli, ricetta vegetariana
Ecco una ricetta vegetariana molto sostanziosa e adatta sia in estate che in inverno: le polpette di fagioli. Con questa ricetta partecipo al contest Contestiamo insieme a piedi nudi nel parco dei blog La cucina leggera ma non troppo e In … Continua a leggere
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Contrassegnato carote, fagioli, patate
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Crostata ricetta con ricotta ed amaretti
La ricetta della crostata con ripieno di ricotta ed amaretti mi sembra perfetta per partecipare al contest di Timo e Maggiorana perchè è una di quelle ricette che riesce sempre. Quando ho poco tempo e devo andare sul sicuro realizzo … Continua a leggere
Legami e Legumi: ecco il terzo premio!
Ieri sera Licia mi contatta e mi dice che ha già pronto il terzo premio destinato al mio contest Legami & Legumi – ricordi nel piatto. Ve lo faccio vedere…a me piace un sacco..e a voi? Si tratta di un … Continua a leggere
Pubblicato in comunicazioni di servizio, raccolte
Contrassegnato Legami & Legumi, terzo premio
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Legami & Legumi: Il mio contest di ricette
Eccomi alla griglia di partenza con il mio terzo contest di ricette. Dopo aver toccato il tema marmellate e ricette di carnevale torno alla carica con un tema che mi è molto caro: i legumi. Questi magnifici portatori di proteine … Continua a leggere
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Contrassegnato Legami & Legumi, raccolta a premi
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Cosce di pollo alla cacciatora, ricetta semplicissima e veloce!
Eccomi con un’altra ricetta veloce, economica (di questi tempi sa il cielo quanto se ne ha bisogno) e semplicissima: Le cosce di pollo alla cacciatora. Avevo letto nella raccolta di ricette di suor germana che ho assemblato 20 anni or … Continua a leggere
branzino al sale, ricetta di mare economica e leggera
Il branzino al sale: ecco una di quelle ricette di cui si sente spesso parlare ma che non si ha mai il coraggio di fare. Sentirsi dire di provare a cuocere un alimento delicato come lo è il pesce in … Continua a leggere
Risotti: ricettario pdf gratis da scaricare
Oggi cominciamo la settimana con un regalo che voglio fare ai miei lettori: un ricettario pdf gratis da scaricare che contiene tutti i risotti che ho postato fin’ora sul mio blog. Spero che possa tornarvi utile come lo è per me … Continua a leggere
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Il contest di Natale di pilloleculinarie.it
E’ con vero piacere che partecipo al secondo contest organizzato dal blog Pillole culinarie. Ho giusto la ricetta dei cubetti di pandoro che tanto vi è piaciuta prima di Natale a giudicare dalle 2000 (grazie!!!) visualizzazioni in un solo giorno. … Continua a leggere
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Mezze penne allo sgombro, ricetta di mare
Ieri terzo giorno di dieta, ma dieta non significa mangiare senza gusto, per questo mi sono cucinata un bel piatto di mare con dell’ottimo pesce azzurro. Ecco qui la ricetta delle mezze penne allo sgombro. E’ una ricetta che ho … Continua a leggere
Omelette Costa Brava, ricetta vegetariana
La ricetta dell’omelette costa brava l’ho presa dalla vecchissima raccolta di ricette “in cucina con Suor Germana” che raccoglievo meticolosamente prima del mio matrimonio (quindi ormai 20 anni fa). Dopo queste feste che anche se sono all’insegna della crisi comunque … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi piatti, Secondi Vegetariani, uova
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Le mie migliori ricette di Sonia Peronaci il libro di GialloZafferano
Oggi voglio recensire il libro di Giallozafferano scritto da Sonia Peronaci che ormai circola in casa mia da circa un mese, dico circola perchè è sempre in movimento tra me mia figlia e mio marito (quest’ultimo solo per vedere cosa … Continua a leggere
Pubblicato in chiacchiere
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Biscotti da inzuppo, ricetta per la colazione
I biscotti da inzuppo: ecco qui una ricetta veloce e che riesce sempre. l’ho trovata sul retro di una bustina di ammoniaca per dolci, ingrediente fondamentale per la buona riuscita di questi biscotti dal sapore antico e che si conservano … Continua a leggere
Gnocchetti sardi con piselli e salmone
Ecco un primo veloce e gustoso, se dopo le feste siete stufi di ricette elaborate e pesantissime, penso che questo piatto fa al caso vostro. Gli gnocchetti sardi con piselli e salmone sono adatti a qualunque stagione. Ingredienti per 4 … Continua a leggere
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Contrassegnato gnocchetti sardi, piselli, ricotta, salmone
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Ricette con la polenta
Eccoci sopravvissuti al Natale 2011 ^^ Oggi per pranzo un semplice risottino con i finocchi anche perchè con il mal di stomaco post-porcherie natalizie che mi ritrovo non è il caso di insistere oltre Approfitto per partecipare al contest del blog … Continua a leggere
Filetti di pesce al pomodoro e capperi, ricetta per la vigilia di Natale
Oggi vi propongo una ricetta che abbiamo provato proprio la scorsa settimana e che molto probabilmente riproporrò la sera della vigilia di Natale tanto ci è piaciuta! I filetti di pesce al pomodoro sono un piatto molto versatile che strizza … Continua a leggere
Pubblicato in Secondi di Pesce, Secondi piatti
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