Sardine alla pizzaiola

Sardine alla pizzaiola

Le sardine alla pizzaiola sono un secondo piatto di mare che utilizza un pesce povero ed economico ma che ben si mette a paragone con pesci più “di lusso”. Se volete un … Continua a leggere

Insalata di mele cremosa

Insalata di mele cremosa

L’insalata di mele è un originale antipasto abbinabile a dei crostini di pane all’aglio o anche da servire in coppette come contorno monoporzione durante una cena a base di pesce o carne … Continua a leggere

Torta alla frutta mista

Torta alla frutta mista

La torta alla frutta mista è stupenda e perfetta per ogni stagione, si sposa bene con ogni tipo di frutta e quindi si può definire il dolce quattro stagioni per eccellenza. La … Continua a leggere

Aceto aromatico per marinate di carne

Aceto aromatico per marinate di carne

La carne rossa marinata per qualche ora prima di metterla sulla brace, non solo è molto più saporita ma anche più tenera. Però che scocciatura ogni volta dover fare la marinata, allora … Continua a leggere

Insalata di riso al pesto mediterraneo

Insalata di riso al pesto mediterraneo

L’estate ha già passato il giro di boa del ferragosto ma l’insalata di riso rimane sempre un piatto molto richiesto nella mia cucina. Questa versione è nata usando quasi tutti gli ingredienti … Continua a leggere

Panini mediterranei (baguette ripiena versione 1)

Panini mediterranei (baguette ripiena versione 1)

I panini mediterranei sono dei deliziosi tocchi di baguette farcita. Sono adatti ad essere serviti nei rinfreschi o da portare nel cesto del picnic, si fanno a casa il giorno prima, si … Continua a leggere

Hamburger all’ananas

Hamburger all’ananas

Gli hamburger all’ananas sono un secondo piatto davvero buono e saporito, l’ananas conferisce un gusto fresco ed esotico al semplice hamburger di vitello o di vitellone, ciò li rende una ricetta adatta … Continua a leggere

La sbrisolona, ricetta facile

La sbrisolona, ricetta facile

Ci credete che nel mio blog non c’era la ricetta della torta sbrisolona? Io ci sono rimasta malissimo quando me ne sono accorta, anche perchè la faccio molto spesso ed ero straconvinta … Continua a leggere

Insalata di gamberetti e fagioli

Insalata di gamberetti e fagioli

L’insalata di gamberetti e fagioli è un piatto unico con sole 403 calorie a persona. Ideale per il pranzo in ufficio, al mare o una cena leggera in casa. Ma ciao bella … Continua a leggere

Tagliatelle allo yogurt

Tagliatelle allo yogurt

le tagliatelle allo yogurt sono un primo piatto dal sapore particolare e deciso, la ricetta è molto semplice ed alla portata di tutti, provate a servirle in occasione di un pranzo con … Continua a leggere

Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Tagliatelle con crema di fave e pecorino

Primavera inoltrata e tanta buona verdura da raccogliere nell’orto, le tagliatelle con crema di fave e pecorino sono proprio ideali per questo periodo di pranzi in terrazza e cene a base di … Continua a leggere

Parmigiana di lasagne

Parmigiana di lasagne

La parmigiana di lasagne è un primo piatto sostanzioso, adatto al periodo estivo in quanto è davvero buona anche se consumata fredda dopo una lunga giornata passata al sole. la semplicità di questa … Continua a leggere

Lasagne vestite

Lasagne vestite

Le lasagne vestite sono un piatto importante, sfizioso e gustoso, leggermente impegnativo nella preparazione a causa di più passaggi necessari a preparare gli ingredienti. Però il risultato è assolutamente garantito, ne risulterà … Continua a leggere

Tagliatelle braccio di ferro

Tagliatelle braccio di ferro

Le tagliatelle braccio di ferro non sono altro che deliziose tagliatelle con ricotta e spinaci, il nome di fantasia è ad uso e consumo dei bambini più riluttanti a mangiare le verdure … Continua a leggere

Rotolini colorati di lasagne

Rotolini colorati di lasagne

Un primo piatto o un piatto unico colorato e allegro. Con i rotolini colorati di lasagne porterete una nota di allegria nella vostra tavola importante, con ospiti buongustai e curiosi di scoprire … Continua a leggere

Tagliatelle alle fragole

Tagliatelle alle fragole

Le tagliatelle alle fragole sono un primo piatto molto particolare e destinato ai veri buongustai, agli amanti dei sapori innovativi e degli abbinamenti particolari. Le tagliatelle con le fragole sono un primo … Continua a leggere