Finalmente ho cucinato la mia ricetta preferita usando il lievito madre che ormai curo dallo scorso Ottobre con successo e profitto. Dopo anni di crescia di Pasqua fatta con questa ricetta, ho sperimentato il lievito madre, alla cieca, andando a naso,…
Quanto sono buoni i carciofi! Crudi, sott'olio, ripieni, fritti.. Io non posso proprio farne a meno e proprio in questo periodo iniziano a spuntare i primi carciofi nel nostro orto.La pianta di carciofi fu addomesticata in Sicilia, a partire dal…
La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da realizzare, consiglio di provarlo anche ai meno esperti perchè il risultato è certo, ovviamente dovrete seguire attentamente i passaggi della ricetta e rispettare i dosaggi. La torta allo yogurt si…