Finalmente il mio glicine è fiorito e posso sbizzarrirmi preparando i suoi fiori in tutte le salse. Oggi vi consiglio fiori di glicine in tempura. Si possono servire da soli o accompagnati a ortaggi anch’essi pastellati e fritti come melanzane, zucchine, peperoni, carciofi e anche ad altri fiori dai classici fiori di zucca ad altri fiori commestibili. Per ora passo … Continua a leggere
Cuore di panna amarene e cocco !! Un dolce cuore di panna cotta con base al cocco, bagnata al rum e sciroppo all’amarena….vi piace l’idea?? A noi è piaciuto tantissimo, ve lo consiglio se avete voglia di una dolce coccola oppure come dolce di fine pranzo. La ricetta originale dal ricettario del produttore dello stampo in silicone, prevedeva le fragole, io ho voluto … Continua a leggere
Buongiorno amici e buona domenica….oggi vi voglio proporre questa torta tiramisu che ho preparato qualche giorno fà per il compleanno del mio Ale. Se siete amanti del caffè, vi piacerà sicuramente. Perchè l’ho chiamata torta tiramisu ?? Bè piu’ o meno gli ingredienti sono quelli, c’è il mascarpone, c’è il caffè, ci sono i pavesini….l’unica differenza è che la crema è … Continua a leggere