Fragole dolci con amasake

Fragole dolci con amasake

Fragole dolci con amasake. Quando il sapore dolce della frutta incontra quello dei cereali, nasce un dessert buono e salutare, irrinunciabile! Il sapore dolce del cibo è importante per il benessere psicofisico dell’essere umano e se mastichiamo bene, e soprattutto se siamo ormai disassuefatti dal sapore sintetico dello zucchero bianco,... Continua »
Torta cioccolato e confettura di fragole

Torta cioccolato e confettura di fragole

Torta cioccolato e confettura di fragole. Un dodicesimo compleanno decisamente dolce per la mia bimba più grande 😀 Non si può rinunciare alla torta di compleanno e lo strappo alla regola deve essere goloso goloso 😀 La TORTA che quest’anno ho realizzato per Irene è composta da: tre strati di... Continua »
Centrifugato di finocchio, carote e mela

Centrifugato di finocchio, carote e mela

Centrifugato di finocchio, carote e mela. Fresco, dissetante e saziante, questo succo ha proprietà depurative e digestive ed è anche molto buono. Per prepararlo servirebbe una centrifuga o meglio ancora un estrattore, ma anche un frullatore potente fa il suo lavoro, l’inconveniente principale è passare il frullato al setaccio per separare... Continua »
Mini naked cake ai frutti rossi

Mini naked cake ai frutti rossi

Mini naked cake ai frutti rossi. Piccola tortina a forma di cuore per festeggiare San Valentino o una persona speciale. Soffice pan di spagna arricchito di una golosa crema al mascarpone, completato da irresistibili frutti rossi… beh un inno alla morbidezza ed alla passione no? Il dolce di San Valentino... Continua »
Bicchierini Fragole e Cioccolato

Bicchierini Fragole e Cioccolato

Bicchierini Fragole e Cioccolato. Ecco una di quelle cosine alle quali io non so resistere… piccole, dolci e peccaminose 🙂 Un dolcetto al cucchiaio piccolo piccolo, ma con tutte le note del gusto e della consistenza più golose: il dolce della fragole, il vellutato del cioccolato, il croccante del pistacchio!... Continua »
Crostata di Fragole e Pistacchi con Frolla al Farro – ricetta vegan

Crostata di Fragole e Pistacchi con Frolla al Farro – ricetta vegan

Crostata di Fragole e Pistacchi con Frolla al Farro. Con la frolla al farro del maestro Montersino ho realizzato una semplice crostata di fragola, con confettura al posto della classica crema, per renderla più fresca. I pistacchi si sposano benissimo con le fragole e donano una piacevole nota croccante. Ingredienti:... Continua »
Frullato Fragole e Banana

Frullato Fragole e Banana

Frullato Fragole e Banana. I frullati sono ottimi da utilizzare come spezza fame, come spuntini durante la giornata, soprattutto se si segue una dieta ipocalorica, perché il loro apporto in calorie è inferiore a quello di qualunque snack, inoltre apportano liquidi, integrando la quota di acqua che spesso molti faticano a... Continua »
Confettura di Fragole con poco zucchero

Confettura di Fragole con poco zucchero

Confettura di Fragole. Preparare confetture è una cosa che mi piace moltissimo! Nonostante ogni volta combini qualche disastro tipo ustionarmi o far bollire la frutta fino a straripare dalla pentola e rendere il piano cottura simile al Vinavil ! Nonostante ciò dicevo, trovo che riempire la dispensa di vasetti colorati... Continua »