Focaccia Rustica Semplice

Focaccia Rustica Semplice

Focaccia rustica semplice. Amo i lievitati e non sempre ho il tempo di attendere i tempi di lievitazione della pasta madre, allora prendo il mio lievito di birra secco che è sempre disponibile e ne uso poco poco … se il tempo me lo consente riduco la dose il più... Continua »
Torta Salata con Carciofi e Spalla Cotta

Torta Salata con Carciofi e Spalla Cotta

Torta Salata con Carciofi e Spalla Cotta Ecco un’altra torta salata semplice e veloce come piace a me. La cena è sempre un problema a casa mia, le bimbe storcono il naso, i primi non vanno, la carne poco… uff! Queste soluzioni a metà via tra l’aperitivo ed il buffet... Continua »
Panzerotti alle Zucchine e Menta

Panzerotti alle Zucchine e Menta

Panzerotti alle Zucchine e Menta. Ecco un’altra idea veloce e sfiziosa per le vostre feste, i buffet e l’antipasto. Fingerfood buoni ed originali sono spesso difficili da realizzare, ecco questi sono di una facilità imbarazzante, inoltre sono vegetariani e con una nota fresca e piacevole data dalla menta. Ingredienti per... Continua »
Torta Salata al Formaggio Cremoso

Torta Salata al Formaggio Cremoso

Torta Salata al Formaggio Cremoso.La presentazione di questa torta salata mi piace moltissimo… anche se si sbriciola un poco affettandola, ma il piacere sotto i denti è impagabile! La farcitura accontenta gli affamati, ma eliminando la pancetta ed arricchendo di pomodorini è perfetta per i vegetariani. Ve la consiglio per... Continua »
Muffin Salati Zucchine e Pomodorini

Muffin Salati Zucchine e Pomodorini

Muffin Salati Zucchine e Pomodorini. I Muffin Salati Zucchine e Pomodorini sono degli sfiziosi finger food, ottimi come antipasto oppure da preparare per un buffet o un picnic. Io li trovo gustosissimi e piacciono molto alle mie bambine perché sono piccoli. Le verdure possono essere sostituite ovviamente, ma trovo che zucchine e... Continua »
Torta Salata Peperoni e Tonno

Torta Salata Peperoni e Tonno

Torta Salata Peperoni e Tonno Che io adori le torte salate credo sia cosa risaputa oramai e sono certa che appena ne avrò la possibilità cercherò di fare la sfoglia in casa… nel frattempo mi sbizzarrisco con i ripieni. Questo è colorato, solare e buonissimo … anche freddo ! Ecco... Continua »
Torta Salata Fiore alle Erbe e Noci

Torta Salata Fiore alle Erbe e Noci

Torta Salata Fiore alle Erbe e Noci. Ho addocchiato questo fiore salato da molto tempo e appena ho avuto l’occasione di acquistare delle profumate erbe è stato subito realizzato! Lo trovo scenografico ovviamente, ma per nulla difficile, inoltre buonissimo! L’erbazzone pasquale per intenderci, che ho arricchito di noci perché ci... Continua »
Parigina Veloce – street food

Parigina Veloce – street food

Parigina Veloce. Come sapete io sono veneta e le tradizioni culinarie del nostro paese sono legate tremendamente alle varie regioni con prodotti che in altre zone non sono nemmeno mai sentite. Ecco, la Parigina mi era totalmente sconosciuta prima di conoscere tanti amici blogger sparsi per lo stivale. E’ una... Continua »