Pane di segale e Live con Esmach SPA

Pane di segale e Live con Esmach SPA

Pane di segale con semi oleosi e Live con Esmach SPA. Ho avuto il piacere di esser invitata da Esmach SPA, azienda del vicentino produttrice di Macchine impastatrici e Forni per Panifici, Pasticcerie e Pizzerie nonchè di Climother, un innovativo sistema di gestione del Lievito Madre, a partecipare ad una... Continua »
Alimentazione Sostenibile

Alimentazione Sostenibile

Un’alimentazione sostenibile prevede il consumo di cibo nutrizionalmente sano, con una bassa impronta in termini di uso di suolo e di risorse idriche impiegate, con basse emissioni di carbonio e azoto, attento alla conservazione della biodiversità e degli ecosistemi, ricco di cibi locali e tradizionali, equo e accessibile per tutti. Ciò che fa bene... Continua »
Colazione da Re! Come organizzare il pasto più importante della giornata.

Colazione da Re! Come organizzare il pasto più importante della giornata.

Colazione da Re! Come cambiare abitudini e quali alimenti scegliere partendo proprio dal pasto più importante della giornata. “Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero” recita un vecchio proverbio, che racconta saggiamente una verità oggi provata dalle ricerche scientifiche. Sintetizza infatti, come il nostro organismo si comporti in relazione... Continua »
I sette livelli della consapevolezza alimentare

I sette livelli della consapevolezza alimentare

I sette livelli della consapevolezza alimentare. Tutti noi mangiamo in modo diverso, con un tipo di attenzione diversa: c’è chi mangia per saziarsi, chi lo fa per piacere e chi come atto sacro. Ma quale grado di consapevolezza mettiamo nell’atto del mangiare? Il dott. Franco Berrino ci fornisce una chiave di lettura, sette livelli... Continua »
Se fate cacche piccole…

Se fate cacche piccole…

“Se fate cacche piccole avete bisogno di ospedali grandi” diceva Burkit, medico missionario in Africa. So che vi fa ridere questa immagine, ma contiene una grande verità ed un prezioso suggerimento! “Come sono le vostre cacche? Che le fibre vegetali proteggessero dalle malattie del tubo digerente era stato ipotizzato fin dagli anni... Continua »
Menopausa, Osteoporosi e Calcio… facciamo il punto!

Menopausa, Osteoporosi e Calcio… facciamo il punto!

Menopausa, Osteoporosi e Calcio… facciamo il punto  ” Verso i 50 anni di età le ovaie terminano la loro funzione per la riproduzione e smettono di produrre ciclicamente gli ormoni sessuali femminili. L’organismo di molte donne fatica ad adattarsi a questa nuova condizione, spesso accompagnata da disturbi quali vampate di calore,... Continua »
Sette segreti, uno al giorno… di Leandro Barsotti

Sette segreti, uno al giorno… di Leandro Barsotti

Sette segreti, uno al giorno… di Leandro Barsotti.  Dimenticare la propria anima è pericoloso, dimenticare chi siamo, chi vogliamo diventare, dimenticare la nostra umanità può causare malattia, nella mente ed anche nel corpo. La via della meditazione ci aiuta a recuperare il rapporto con noi stessi, con la parte più... Continua »
Per il benessere del tuo cuore, fai le scale!

Per il benessere del tuo cuore, fai le scale!

Per il benessere del tuo cuore, fai le scale! Se hai una rampa di scale in casa o in ufficio, non hai più scuse ! Se per vari motivi sei costretto in casa (figli piccoli, genitori anziani, lavoro da casa…), se i tempi tecnici della tua giornata sono serrati e... Continua »