Una pasta fredda appetitosa è quello che ci vuole nelle giornate calde dei mesi di luglio e agosto…
Le frittelle di fiori di zucca sono una ricetta campana molto diffusa anche con il nome di pizzette…
L’insalata di gamberetti, surimi e sedano è un fresco antipasto di pesce semplice da preparare, particolarmente adatto alla…
Il risotto con zucchine e salsiccia è un risotto saporito che si prepara in poco tempo, è pronto…
I fiori di zucca fritti croccanti sono molto sfiziosi, semplici da preparare, e sono ideali come contorno o…
Le cime di zucchine sono una ricetta del passato quando in campagna si utilizzava tutto ciò che la…
La pasta con melanzane grigliate è una buona idea per le giornate calde d’estate. Gustosa e facile da…
Di solito cucino i peperoni corno verdi al forno con pangrattato, prezzemolo, aglio sale e olio, questa volta…
Desideravo fare una versione estiva del tiramisù e ho fatto il tiramisù ai lamponi, dove ho bagnato i…
Le cotolette di melanzane al forno sono un secondo piatto saporito, semplice da preparare che possiamo cucinare tutte…
Queste verdure al forno (o ratatouille) sono quelle che offre l’estate: zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, patate e pomodori.…
La macedonia di fragole al martini è uno dei tanti modi di gustare questo frutto già squisito di…
Quando preparo l’insalata di riso con verdure e frittata cerco sempre di farne una quantità maggiore di quanta…
Le penne con tonno e pomodoro sono un piatto di pasta ideale nelle giornate calde e anche in…
Una insalata di farro e tonno in queste giornate soleggiate di primavera sarà sicuramente gradita a tutti. Questa…
I pomodori arrosto sono un piatto tipico dell’estate cucinato in tutte le case italiane. Ogni stagione ci offre…
Peperoni e melanzane al forno, un piatto di verdure entusiasmante. Per preparare un buon piatto di peperoni e…
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