Torta salata con asparagi e stracchino

Torta salata con asparagi e stracchino

Deliziosa nella sua semplicità, questa torta salata con asparagi e stracchino è una ricetta davvero facile e veloce che si prepara con pochi ingredienti: il risultato è una torta salata gustosa e soffice, che quasi si scioglie in bocca e conquisterà sicuramente tutti gli amanti del formaggio 😛 . Torta... Continua »
Pizza rustica ripiena di bietole con olive e mozzarella

Pizza rustica ripiena di bietole con olive e mozzarella

Perfetta per ogni tipo di occasione, dalla cena in famiglia al buffet, questa mia pizza rustica ripiena di bietole è una ricetta genuina e saporita, che si prepara facilmente e riscuote sempre un gran successo. Un impasto semplice tirato sottile racchiude una farcitura particolarmente ricca, con tanta verdura a foglia... Continua »
Torta rustica alla verza con patate gratinate e formaggio

Torta rustica alla verza con patate gratinate e formaggio

La mia torta rustica alla verza è una torta salata invernale facile e gustosa, in cui la verdura la fa da padrona: un abbondante e saporito ripieno di verza e formaggio, morbido e filante, è ricoperto da sottili fettine di croccanti patate gratinate e racchiuso in un fragrante guscio di... Continua »
Torta salata con radicchio, salame e formaggio fondente

Torta salata con radicchio, salame e formaggio fondente

Oggi vi presento la mia torta salata con radicchio, salame e formaggio fondente, una ricetta facile e davvero squisita: una friabile crosta di pasta sfoglia racchiude un ripieno che si scioglie in bocca, con il gusto caratteristico del radicchio che si combina perfettamente con salame e fontina, dando vita a... Continua »
Tortino di zucchine e ricotta con mandorle croccanti

Tortino di zucchine e ricotta con mandorle croccanti

Una ricetta semplice ma davvero squisita, facilissima da preparare, in cui la presenza della granella di mandorle (o di noci, se si preferisce) regala un tocco particolare e piacevolmente croccante al soffice e saporito tortino di ricotta e... Continua »
Quiche con zucchine farcite di ricotta e ortaggi

Quiche con zucchine farcite di ricotta e ortaggi

In questa deliziosa quiche una friabile sfoglia fa da contenitore a morbide zucchine ripiene di patate, ricotta e verdure miste, delicatamente avvolte dal tradizionale composto di uova e panna che caratterizza le quiches...una ricetta facilissima per una gustosa torta salata un po' diversa dal... Continua »
Torta salata rustica con fagiolini, patate e pomodoro

Torta salata rustica con fagiolini, patate e pomodoro

Ieri ho preparato questa torta salata rustica con fagiolini, patate e pomodori: una ricetta campagnola con pochi ingredienti semplici e genuini, un piatto completo facile e davvero gustoso, dall’aspetto allegro e colorato 🙂 . Torta salata rustica con fagiolini, patate e pomodoro Ingredienti  pasta matta, 300 grammi (in alternativa un rotolo... Continua »
Sfogliata con zucchine e crescenza, ricetta veloce

Sfogliata con zucchine e crescenza, ricetta veloce

Semplice e squisita, la sfogliata con zucchine e crescenza è una torta salata gustosa ma leggera, una ricetta stuzzicante che si prepara con facilità e davvero in poco tempo, conquistando sempre tutti. Ottima anche da gustare fredda, è perfetta da portare con sé in gita o al lavoro e, tagliata a... Continua »
Quiche con salmone e broccoletti

Quiche con salmone e broccoletti

La quiche con salmone affumicato e broccoletti è una torta salata davvero deliziosa, che si prepara facilmente ed è adatta a qualsiasi occasione. Quiche con salmone e broccoletti Ingredienti per una tortiera da quiche di 24 cm Per la base pasta matta (oppure un rotolo di pasta brisè già pronta) legumi secchi... Continua »
Caprese in crosta, fresca e veloce torta salata

Caprese in crosta, fresca e veloce torta salata

Allegra, fresca e stuzzicante come possono essere la mozzarella e i pomodori durante la stagione estiva, la caprese in crosta si prepara senza difficoltà ed è una soluzione perfetta e di gusto per tante occasioni, dalla cena organizzata all'ultimo momento alla tavola del... Continua »