Il cavolfiore affogato, chiamato a Catania “vrocculi affucati” (broccoli affogati), è un classico della cucina siciliana che si prepara in tutta…
Semplice, gustosa e stuzzicante, l’insalata di rinforzo è un’antica ricetta tradizionale campana a base di cavolfiore, olive, capperi,…
Il falsomagro (farsumauru) è una sontuosa ricetta tradizionale che il noto gastronomo Pino Correnti definisce “il sovrano indiscusso…
La caponata siciliana è un piatto che non ha bisogno di molte presentazioni: diffuso dappertutto in Sicilia, è…
Il gelo di melone (gelo di mellone) è un antico dolce al cucchiaio tipico di tutta la Sicilia…
I paccheri alla sorrentina con melanzane sono il mio piccolo contributo a Terra di fuoco, il contest dedicato…
La pasta con pesce spada all’agghiotta è un primo piatto gustoso e dal profumo stuzzicante, facile da preparare…
Gnudi è il nome fiorentino con cui si indica un delizioso primo piatto tipico della tradizione regionale toscana,…
La pizza dolce o pizza di amarene è una crostata chiusa che in una friabile frolla racchiude un…
La fonduta valdostana è una tipica ricetta invernale a base di formaggio fuso: di solito si usa consumarla con…
La caprese è una prelibata torta al cioccolato e mandorle dal cuore morbidissimo, un dolce tradizionale perfetto in…
La pasta con la nduja è un primo piatto tipico della cucina calabrese, piccante e gustosissimo, che si…
Tema Seamless René, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario